半肥半瘦的肉，逼出油，炒个糖色，一块加香料炖，在大锅里咕嘟咕嘟半天，直炖得颤巍巍，肥肉微微融化一般，瘦肉呈美妙的酱色，再撒上葱花盛起来。

肉端上桌，简莫吸了吸鼻子，感觉简直要馋哭了。

他招呼乌炯：“来来来，舀一勺汤浇在米饭上，再吃。”

乌炯将碗伸过去：“好。”

简莫迫不及待地用肉汁拌了饭，而后夹了一块红烧肉塞进嘴里，再吃了一大口米饭。