爸爸是厨神[美食]

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得知他亲自包了粽子,胡一齐他们端午节当天闻着味就过来,并且手里还带着礼盒。

“来就来,带什么东西。”楚易文道。

叶其林:“我爸让我提过来的,他还让我问你,明天有没有时间一起去钓鱼。”

“你跟他说我随时有空。”楚易文笑着道。

很快粽子出锅,肉粽子的鲜香和蜜枣粽子的甜香夹杂着粽叶的清香扑鼻而来,闻着很是诱人。

“好吃,楚爸你做的比外面卖的粽子香多了。”胡一齐趁热剥开粽叶,蛋黄的咸鲜和肉的油脂香已经完全融进糯米中,配上粽叶的清香,吃起来简直是人间美味。

楚瑾钰吃的是蜜枣粽,以前他奶奶在世时,最喜欢包这种口味的粽子,他咀嚼着软糯香甜的粽子,心里透着怀念。

“楚爸,里面的肉是不是卤过?好香啊!”叶其林咬到肉时,咀嚼间尝到股浓郁酱香,越吃越觉得好吃。

楚易文点头:“对,稍微卤了一下。”

包粽子要选肥瘦相间的肉,先卤一下味道则是更香,随着高温煮熟,肥肉部分被煮化,油脂完全融进糯米中,让每粒米都带着油润的光泽感,吃起来有油脂香却不腻。

往年端午节,商时贸最多能吃一两个粽子应应景,今天他却是吃得停不下来,甜的咸的各吃了两个。

他还算好,胡一齐更夸张,光蛋黄肉粽就一口气吃了四个,蜜枣粽也吃掉好几个。

楚易文看见都怕他待会不消化,赶紧阻止他:“我包了好多粽子,喜欢的话你们可以带点回来,但一次不能吃太多,糯米不好消化。”

粽子吃完,下午他们一起去湖边看划龙舟,附近人特别多,简直不要太热闹。

愉快的端午节结束,晚上楚易文在账号上分享了划龙舟的热闹场景,还有包粽子的视频。

【我家好多年没包粽子了,现在都是在外面买着吃,别说,感觉外面卖的就是不如自己包的好,隔着视频就馋到我。】

【有没有一种可能,好不好吃看的是技术,我家今年倒是自己包的粽子,但包的真就一般[图片]】

【包粽子看起来也不难嘛,加收藏了,明年我也要试着自己包粽子。】

【同样是粽子,为啥视频里看起来就那么诱人?是不是加滤镜了?家里有粽子我都不想吃,结果上个网竟然能被粽子馋到。】

【看馋了,本来今天都懒得吃粽子了,现在忽然有点想,算了,好歹是端午节,我还是点外卖买几个吧。】

楚易文如今账号粉丝已经不少,视频刚发出去就已经有好多评论,他随便看两眼,回复了几条请教包粽子手法的问题才退出去。

*

端午节过去没几天就是儿童节,儿童节是十四岁以下孩子的节日,跟楚瑾钰他们这帮高中生没关系。不过由于今年学校搞公益活动,六一当天校内那叫一个热闹。

活动是从上午八点半开始,不过六点多时楚易文就跟儿子一起来到学校,简单在食堂吃过早餐便开始准备工作。

有很多需要提前腌制的食材他昨晚就在家里准备好,不过像是素菜什么的,还得今天现处理。

操场上,高二三班分到的位置,一部分同学忙着布置摊位,一部分同学在洗菜。

今天除了楚易文外,还有三位家长过来帮忙,其中就有邵言易奶奶。别看奶奶年纪大,但她却是能帮上大忙,同学们切好的菜,都由她来切。

她好歹做了一辈子的饭,刀工哪怕比不上楚易文这种经过专业学习的人,但也不算差。

“爸,你别忙了,赶紧先坐着休-->>

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