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池寻：“当然可以！爆炒小龙虾最好吃了！”
蒜香的香辣的紫苏的，没有不好吃的，没有人能拒绝小龙虾的美味！
很快就到了酒店，大堂里只有经理和几位服务员。
经理看着陆斯恩手里的一大筐小龙虾一愣，走过来的动作顿了下，随后又迎上来，没想到元帅居然会这么接地气，还买没人吃的小龙虾，他还以为元帅天天吃大龙虾呢。
行过礼后，他搓搓手，有些尴尬，“非常抱歉，因为我们的疏忽，晚饭还没有做好，劳烦元帅和池先生还有小王子再等一下。”
这事也怪不得经理，酒店虽然建好有一段时间了，但是元帅一直没有通知开业时间，平时也只有他和几位服务员在这里守着，昨天才收到元帅一家子要过来的通知，两个小时前才招到厨师入职，根本来不及给元帅他们做晚饭啊！
“没事，”池寻看了眼小龙虾，突然道：“你们会处理小龙虾吗？”
经理一愣，虽然小龙虾肉少不好吃不在他们的日常食谱上，但是他们长年生活在海边，哪有不会处理海鲜的道理，“会的，请问池先生您是要……”
池寻扬唇一笑，“晚饭我们吃这个吧，如果方便的话，麻烦帮我们处理一下吧。”
经理都做好了挨骂的准备，却没想到元帅伴侣会这么好说话，当即有些受宠若惊，连忙接过陆斯恩手上的小龙虾，“请问处理有什么要求吗？”
抓住一只小龙虾，池寻给他讲解：“扯掉虾线，虾头只剪掉这里保留虾膏，腮和虾脚也要处理掉。”
经理：“您放心，很快就好！”
酒店里的几位工作人员一起上阵，不到半小时就处理好八斤虾了。
池寻看着洗到发亮的小龙虾忍不住惊叹他们的效率，随即又道：“可以借一下你们的厨房吗？”
经理赶紧带路：“请便。”
在处理虾的时候工作人员聚一起闲聊，其中一名恰好是寻食记的粉丝，他没想到消失多天的偶像会出现在这里，甚至还和元帅幼崽一起，激动之下忍不住和同事分享池寻做饭有多厉害，这下子所有工作人员都跟在后面想要大开眼界。
亲眼看元帅夫人在他们面前做饭，可不是谁都有这个机会的！
酒店厨房里的配置齐全，做蒜香小龙虾的材料都有，池寻只需要掏出自己常用的菜刀。
先将洗干净的虾放在一边晾一下，将三颗胖乎乎的大蒜放在砧板上拍几下，外面的蒜皮便松开了，手指轻轻一剥就落下来。
唯一的厨师恨恨锤心口，居然还能这样，那他之前辛辛苦苦剥了这么多年蒜算什么？！
为了节省时间，池寻这次并不自己剁蒜蓉了，而是问厨师找来打肉机，不过几秒，蒜粒就变成了细碎的蒜蓉。
才将蒜蓉放进清水，厨师就忍不住问：“池先生，为什么要洗啊？”
池寻一边洗一边给他解释：“洗一洗可以去掉里面的苦味。”
将蒜蓉放在一边晾干水，先准备其他材料，几颗蒜瓣和一大片生姜还有小米椒切成丁备用。
然后找到最大的一个锅，冷锅下很多很多油，等油冒泡后倒入沥干水的小龙虾。
哗啦一声，灰黑色的小龙虾瞬间变成鲜艳的橙红色，油星飞溅，池寻站远躲开油星，等水被炸干后才用勺子轻轻捞动里面的小龙虾，红色的小龙虾身边布满了密密麻麻的油泡，工作人员探长脖子，他们以前怎么就没有发现小龙虾这么好看呢？
炸了三四分钟，确定虾壳变得酥脆，池寻才捞起-->>