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寒酥沉默片刻，便笑了，梨涡轻点：“正是，榛娘手巧、心灵。但她太忙，怕是只有空儿给自家人缝。重云兄若是也想要，我请村里的绣娘帮你。”
盛重云：……
苏榛自然是不知道屋外盛重云跟萧寒酥之间的风起云涌，做饭做了个全神贯注。
洗锅、烧热，先放了些肥羊肉丁把油煸了出来，再放瘦的，快火炒熟。加入胡葱、胡芦菔，再沿着锅沿往里倒酒、酱油。锅的热量瞬间把酒和酱油的香气激发而出，又是满屋的香。
叶氏也有了经验，配合着往锅里撒了盐和苏榛特制的香菇粉末。
苏榛把锅铲交给叶氏翻炒，她则去把方才泡着的大米沥干水分，再把大米铺到了铁锅里炒制的羊肉和菜上，最后又倒进清水，大火烧开就撤了些柴，盖上锅盖小火焖煮。
等熟的功夫，见苕皮和五花肉也都放凉了，苏榛便一并把两样都切成片。尤其五花肉，切得薄薄的。
可惜家里只有一个铁锅，菜只能一样样的炒。但炒菜不行，煮汤是有陶瓮的，就用旁边的小灶炖，是好消化的萝卜鸡蛋汤，省时省力又好喝。
两灶全用了，苏榛便拿着爆浆小豆腐去冰屋的黄泥灶上做，叶氏留下看顾着灶间的火候。
之前做过的爆浆小豆腐是寒酥的最爱，今晚苏榛想改改方法不做干蘸了，做浇汁的。
仍旧是先煎豆腐，用陶瓮。放了底油，油热了再把小豆腐一枚一枚的放进去，等它们两面金黄、中间蓬松就出锅备着。
接下来就是制浇汁豆腐最重要的一步，调酱汁。底料先在碗里放了苏榛特制的香辣粉末和干菇粉末，另外又放了少许盐、糖、酱油、醋、白芝麻、寒葱碎、芫荽碎。最后烧热了芝麻油，“嘶啦”一声浇入碗中。
苏榛拿筷子头儿蘸了丁点儿尝了尝味道，完美！随即全部倒进了煎好的豆腐盘中，端着盘子回了灶间，搁在灶上用余火温着。
而主灶上焖的羊肉抓饭也熟了，苏榛掀开锅盖，往饭里撒了把寒葱碎、孜然、果脯碎，最后再大力的一搅一拌。
一阵奇香直冲人的天灵盖儿！
“伯娘，您试试咸淡。”苏榛让叶氏先尝。
其实这饭焖在这儿的时候，叶氏就已经被香迷糊了。此刻也不推让，直接寻了木勺舀了一口尝，只感觉晶莹的米粒颗颗都浸上了汤汁，当中还有羊肉浓郁软烂鲜美、胡葱和胡芦菔的清新、孜然和其它香料的独特，以及点睛一笔果脯碎的香甜。
好吃到她都忘记了要说话，忍不住又吃了一勺。还是谨哥儿又急又馋，拉着她衣角：“伯娘，好吃吗？我也想吃！”
“好吃好吃，太香了！”叶氏忙不迭的点头，赶紧给谨哥儿和苏榛分别也吃了一勺。
娘仨人围着灶台先就尝了鲜，美滋滋的，心情好得不得了。
叶氏由衷夸赞：“榛娘，你这厨艺是怎么练的这么好，其实羊肉饭我也吃过的，就是不如你做的，远远不如。听说这道菜是来自西域，你家的书里连这都有记录。”
苏榛笑着点头，含糊的解释了句：“东南西北中，万变不离其宗。”
正说着，萧容从杜家回来了，大步流星直接进了灶间，鞋底子带进一溜的雪，又被叶氏赶紧扯到外头拍扫了一会儿，才又放他进屋。
“榛娘，杜家老二能做，说是两日之内就能送来，连工带料收一百文，可行？”
苏榛点头应了：“行呢，不贵，是实在价。萧伯您回来的刚好，饭菜也都差不多熟了，您招呼外头的大伙儿一同去洗个手，安排吃晚食吧。”
萧容：“成-->>