第448章(2/2)
他都这?么说了,宁归竹就思索了下,问道?:“我是不是没做过粉蒸肉?”
熊锦州立即点头。
宁归竹便拍板道?:“那?给五福喂完奶就做这?个。”
粉蒸肉耗时比较长,动作得快点,才能?赶在晚饭饭点吃上。
熊锦州闻言,忍不住将期待的视线落到?了五福身上。小孩已经喝了小半碗乳果果汁,这?会儿眼?睛乱飘着,勺子内的果汁被吹出了两个泡泡来。
“……”
自家的孩子,再皮,再不乖,目前也?只能?忍着。
好声好气地?哄着孩子喝完一碗果汁,熊锦州迫不及待地?抱起了孩子,问宁归竹要干些什么。
“不用你,你带五福玩去吧。”
宁归竹拒绝他的帮助,先把熊锦平去年为他们买的小石磨搬了出来,冲洗干净后放在旁边晾干水分,宁归竹转身回到?厨房,装了碗大米,又拿了花椒辣椒、八角生姜等调味。
除此之外,还?带上了惠夷槽。
大米和调料都磨成粉,然后与姜泥食盐搅拌在一起,这?便是粉蒸肉中的粉了。
宁归竹开?始准备肉。
漂亮的五花肉洗干净,切成长片,放入酱油黄酒腌制。再切蒜末,锅中烧油,将蒜末和豆瓣酱一起放进?去,炒出香味后,把炒好的料汁放到?肉里,翻拌均匀,继续腌制。