七零年代勤奋小知青

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强撑到她年底吧。

和她相比,李红英和阮杨两人就没敢这么放肆了,都是严格算计着自己的口粮来,顿顿有个七八成饱就行了,他们对自己今年的工分还是有数的,只能下半年多努力锻炼出来,明年多挣多吃。

挑着粮食回去,除了粗粮,稻子还得去壳,这对大家来说是件麻烦的大工程,实在是这时候去壳太难了,好几道工序,最后脱完壳的大米其实基本上还带有一层薄薄的谷皮,呈淡棕色,介于糙米和精米之间。

杨家彤现在吃着的就是这种大米,大队里的人也都是吃这样的米,因为去粮站加工还要花钱,大家都宁愿选择在队里自己脱壳。

她跟姐姐商量,“要不然我们弄一半到粮站加工一下吧,精米更好吃一些。”

“去啊。”就算妹妹不说,杨家梅也是有这个心思的,她之前也会扛二三十斤稻子去加工成精米,偶尔吃顿精细粮。

王卫敏说道:“到时候我们也去,大家一块儿去吧,要是能借到一辆推车就更好了。路上轮着来推。”

李红英诧异了,“还要去粮站加工吗?多少钱啊?”

董琳解释道:“还算便宜,一分钱一斤。”

这个价格确实还算便宜,看着大家都有这个打算,李红英也心动了,干脆拿了十五斤出来,她们在城里买的也多是吃的陈米,这回正好尝尝自己种出来的新米。

加工精米简单,难的是剩下的大头,早上大家早早地起来,提着粮食去土砻那边排队脱壳,人多就提回来,自己闲着没事手动剥壳,剥出来的米粒也是淡棕色的糙米。

没有位置碾米,杨家彤提着泡了一个晚上的黄豆到石磨那儿去,先提桶干净的水把石磨清洗一遍,让四姐帮忙舀豆子加豆子,她把石磨的木把套在肩上,轻松地转动起来,几圈之后,浓稠的黄豆浆流进赶干净木桶里。

“小彤,你这是在干啥?”一旁排队的人的好奇地看过来。

杨家彤笑吟吟地回道:“磨些豆子,待会儿做些豆腐吃。”

那边上看着的人们大吃一惊,“你还会做豆腐呢?”

这个不等杨家彤自己回答,杨家梅就与有荣焉地说道:“那可不是,我小妹脑子聪明,自己在书里学的。”

她已经从磨出的豆浆水里闻到了些许豆腐味儿了,想到待会儿能喝上豆浆吃上豆花,心里就美滋滋的。

几米开外站着的一群社员们你看看我,我看看你,先是一愣,后是惊喜,一个老太太当即踮着小脚过来,“大娘一看你就是个伶俐孩子,没想到还会做豆腐,有这门手艺好啊,家里吃豆腐就容易了。小彤啊,你看能不能换点给大娘,大娘家里的老太牙口不好,牙全掉光了,就适合吃点这种软乎的东西。”

杨家彤好似沉思纠结了片刻,最后看了看眼前的黄豆,“大娘,我本来就想着做点自己吃,没弄多少啊,您瞧,就这点豆子呢。”

后面跟着走过来的人一顿,迈大了点步子,赶紧上前道:“小彤,你匀点出来给我们就行,换一块也行。”

土砻前排着队的人都过来,反正地上有粮食在排着队,他们一瞅,桶里确实没多少的样子,“我也想换一点,做豆腐的那人上个月没来,这个月还没来,家里就想换个口味呢。”

“我家老大昨儿刚捞着条巴掌大的鲫鱼,要是加块豆腐炖汤最好不过了。”

“小彤,你看你既然会做,那能不能多做点,我们都跟你换?”

“是啊,之前周坪大队的周老根运豆腐来是四两豆子换一斤豆腐,或者六分钱换一斤,咱们就按这个价钱来,也不占你便宜。”

当事人还没发声,大家越-->>

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