七零年代勤奋小知青

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小买卖啊,小彤你速度够快的啊!”

杨家彤拖着东西往外走,边回道:“想干就干了,磨磨蹭蹭的把心气都得磨没了。”

“也是,你卖的红薯粉啊,我家好久没吃过这东西了,等着,我去拿碗。”吴大娘是知道她做饭手艺好的,不说杨家人经常在外面夸,就大家偶尔在饭点时路过杨家也能闻到从里面传出来的饭菜香味。

厂子门口已经聚集好几个摊贩了,杨家彤她们来得晚,好的地方没有她们的份,不过没关系,跟门卫大爷通气之后,她直接将摊子摆在了工厂和家属院的连接通道上边上,属于还没出厂子的范围,大家经过都能看到。

吴大娘很快就拿着碗筷追了出来,她专门拿了个大碗,“来,小彤,给我来一份,你这个加的肉是什么样的啊?”

杨家彤让小弟回去搬桌凳,她给大娘介绍道:“是鸡肉丝,看,就这个碗里,我自己炒的,一毛钱加一勺。”

“那给我来一份加肉的。”吴大娘看着对方熟练地点起炉子,又看看桌上摆着的些小料,很齐全,还有一筐空心菜叶。

薯粉是之前做好后就用凉水泡着,本来就熟的,杨家彤把炉子点热倒进开水去,开始冒泡的时候掐了一小篮子薯粉进去烫,她带了三个沥水的小篮子来衡量份量,煮一碗薯粉用一篮子就够了。

杨家栋跑着把桌子提过来支好,又扛了四张长板凳过来,总算是弄出个正经小摊的样子。

“婶,这些小菜你全都吃吧?”

吴大娘刚坐下,闻言看过去,点头,“吃,你多加点辣椒。”

“好。”

杨家栋用托盘把煮好的薯粉送过去,“大娘,你的粉好了。”

吴大娘看着面前色香味俱全的薯粉,激起了食欲,先拿起调羹喝了一口汤,眼中闪过惊喜,“哎呦,小彤,你这个是炖的鸡汤吗?”

“不是纯鸡汤。”

“哎哎,这个我知道,你还加了酱油去,没想到炖汤加酱油味道能这么好。”

吴大娘对这口汤爱得很,粉都没心思吃了,就一勺一勺地先喝汤,除了鸡汤味,还有混进里面的紫苏酱蒜蓉辣椒的味道,她吃到一粒萝卜干,在热汤里面泡过了仍旧脆脆的,咬开来还有属于萝卜干的香辣鲜味,越吃越惊喜,越吃越喜欢。

怪不得老杨家的人天天在外头夸他们闺女妹妹的手艺好呢,简简单单的一碗粉都能做得这么好吃,这换谁谁不夸啊。

门卫大爷在保安室里探头往外看热闹,看到吴大娘边吃边赞不绝口的那个吃相,忍不住咽了咽口水,也有些被诱惑到了。

想着现在还没下班没什么人,他也拿着自己的饭碗走出去,“家栋小子,给我也来一碗,不用加肉,素的就行。”

今天他就不去食堂吃了。

“好的,大爷您坐下等一会儿。”杨家栋端了个小凳子就坐在他姐旁边,他今天负责上菜和收钱。

杨家彤一次性给煮了三碗,“有一碗是你的,给大爷端过去回来吃。”

她没要汤粉,直接到了多多的小菜给自己拌了一碗,光是闻着这个味儿,看着上面快铺满的小料,就馋得很,卷了一筷子吃进嘴里咬下去,各种配菜的滋味爆发,吃着吃着,鲜,好吃,够味儿。

她们三人坐在桌子上开吃,一门之隔的外面,几个摊主看着门内的摊子叹了口气,心中羡慕,瞧,这就是占着地利人和的好处,班都还没下人家就已经开张了。

“叮铃铃……”

下班了,几个车间和办公室里的职工们蜂拥而出,大家上了一下午的班,肚子早就饿得咕噜噜,大部分人急急地往家里赶,-->>

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