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只是等到宋小玉起来的时候,他觉得天都要塌了,他二哥和小嫂子竟然去镇上没喊他!
丰乐镇的早市依旧很热闹,宋长扬摆上了小摊子,夏小满帮着一道张罗,捡了柴把炉子给生了上去。
摊子前面摆着酱料、鸡蛋、小咸菜还有小葱花这些东西,东西都摆得整整齐齐的,小摊子也擦得干干净净的。
夫夫二人站在摊子前忙活了起来,宋长扬把面团揉好分了出来,胡掌柜的眼尖,这不是他那天吃的饼子吗,他都想好久了,没想到今儿不做香煎豆腐了,改成饼子了!
胡掌柜的头一个过来了,“宋老板,给我来三个!”
“一个鸡蛋灌饼十文。”
“要要要,你这可比卖的香煎豆腐贵了不少。”
宋长扬笑着说道:“可不,带了鸡蛋的。”
市面上一个鸡蛋就要五文呢,他用的又是白面,用油煎出来的,价儿自然也就贵了些。
宋长扬擀好面饼给放在了铁板上,等面饼煎得金黄鼓包了,就用筷子把鸡蛋给打进去,最后刷上酱料,放入小葱和生菜咸菜这些,用油纸裹起来就好了。
胡掌柜的在一旁等着,见今日夏小满也过来还朝他笑了一下,“今儿夏夫郎也来了。”
夏小满一时没反应过来,随后朝人家露出个笑脸。
胡掌柜的拿着个先吃了起来,“嗯!好吃,宋老板的手艺没得说!”
之前来买想香煎豆腐的客人见今日竟然不卖豆腐了,站在一旁看宋长扬做饼,“宋老板,咋不卖香煎豆腐了?”
宋长扬解释道:“生意不太好了,换个其他的小生意做,要不要尝尝鸡蛋灌饼,十文钱一个。”
“看着挺好吃的,来一个尝尝。”
宋长扬卖的鸡蛋灌饼算不得便宜,头一天做,生意也不差。
夏小满在旁边收铜板,看了一会儿也看会了,人多的时候宋长扬把饼子煎好之后,他就帮着刷酱料,两人一起干活配合得很是默契。
第45章 院子 可以搬到那去住
今天头一日换成鸡蛋灌饼, 宋长扬并没有准备多少,早市快下去的时候他就收了摊子。
宋长扬的鸡蛋灌饼利润并不是很高。
一个鸡蛋灌饼也就能赚上两文,而且鸡蛋灌饼做起来不像香煎豆腐, 一次能做出来好几分,挣得银钱算下来还不如香煎豆腐。
但香煎豆腐他做了挺长一段时间,集市上也陆陆续续出现了好几个摊子, 宋长扬想着今天回去了先试着做一些淀粉肠辣条之类的, 这样能把利润拉上去。
两人先一道在早市上吃了饭,要了两碗鸡汤米线,又要了一笼屉小笼包子,自从来到宋家, 夏小满伙食好上了不少,脸色也渐渐红润了起来。
两人吃了饭在集市挑了一些鸡崽鸭苗,夏小满欢欢喜喜拎在手上不停地看,这以后就是他的小鸡小鸭了。
宋长扬又去朱屠户那买了一些肥肉, 又去铺子里买了一些淀粉和红曲粉,打算回家做一些淀粉肠出来,辣条的话就麻烦柳大叔帮他做一些豆筋,他回来给做成辣条。
两人买好东西就回家去了,板车的一角放着笼子,小鸡小鸭混在一起叽叽喳喳, 夏小满很是稀罕,一路都在不停地看, “二郎, 这些要养在哪呀?”
“养在后院,昨儿把棚子给收拾出来了。”
夏小满嗯嗯点头,“等鸡鸭长大了, 蛋能换钱,还能卖鸡鸭。”
宋长扬看着小夫郎神采奕奕地样子不由嘴角勾起,“不卖,等养大了都留着自己家吃。”
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