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在秦时, 北方的作物以粟为主。秦人并不重视种麦、菽。
在秦代以前,春秋战国时期,“黍稷”是最重要的粮食作物。《论语·微子》说:“杀鸡为黍而食之。”便体现了粟的重要地位。
在秦之后, 汉代则以种植五谷为主,五谷一般是指黍、粟、麦、菽、稻。汉代以后被“菽粟”所代替, 黍的种植面积减少。
直到唐代,北方全面实现小麦面食, 小麦才真正成为北方的主要粮食作物。*
由此可见, 扶苏任重而道远。
不过扶苏本人却很乐观。
他在始皇帝处蹭了一顿面食大全。他一边吃一边想, 人人都道麦饭难以下咽,也许是没有对应的工具。
面条筋道、馒头香甜、包子暄软
确实是美味的。
他带着不解让人做了一碗麦饭,还特地叮嘱, 要寻常人的吃法。
宫人虽困惑,却也依然照做。
很快, 一碗原汁原味的麦饭呈上了扶苏的案几。
扶苏仔细端详,小麦表面坚硬的种皮和麸皮未被去除,整粒蒸煮。
他尝了一口,麦饭质地如嚼沙粒。
扶苏皱着眉, 在宫人异样惊讶的神色中咽下了那口粗糙的麦饭。
“公子、”宫人惊呼。
扶苏喃喃自语:“怪道人人不愿食麦饭,如此粗粝,几乎要将我的喉咙划伤。若非是万不得已的境地, 谁愿意吃麦饭?”
扶苏公子顿悟,他恍然明白自己在做一个多么重要的事情。
他不能仅仅是让黔首种植冬麦,还要将小麦变得好吃的方法教给他们。
他知道农业辛劳,耕作一年的黔首必然希望有个好收成。既然如此,他就不能直接而轻率地决定让黔首种冬麦。
最好能摸清冬麦的习性,将石磨、水力磨盘遍布咸阳城的街巷、渭水河畔。
而这些谁最懂最清楚, 莫过于拿出折子的神使本人。
但扶苏没有第一时间去找她,而是自己先找治粟内史要了两个农官了解农事,又亲自到咸阳街头巷尾走访、寻找安装石磨盘的合适地点,加上一些自己的对推行冬麦的想法,总结编撰成册、请示过始皇帝后才去骊山找林凤至。
彼时林凤至已经调节好情绪,在护卫们的簇拥下骑着马前往陵区。
加上马镫之后,她学骑马果然更快更稳当了。
不知道护卫们找的哪个工匠,不仅把马镫加在马鞍两侧固定,还将马鞍鞍桥前后加高。前后鞍桥再加上马镫,整个将林凤至框在马背之上,极大地提升了稳定性,林凤至自觉能在马背上更加自如地活动。
护卫们看她的新装备十分眼热,期期艾艾地推了一个人上前问她:“神使,我们可以试试这个马镫和马鞍吗?”
林凤至爽朗一笑:“当然可以。还是你找的工匠有巧思,不仅把马镫下面加宽了一些,还把马鞍做得更适合骑马。我等会儿就奏请陛下为他和你们请功。”
护卫首领连忙摆手:“这是神使的功劳,何须分给我们。保护您的安全、让您感到愉快也是我们的职责所在。”
林凤至背着手看那护卫首领飞身上马,姿态十分帅气迅速。紧接着,他谨慎地试了试马镫,发现果真十分稳当之后,开始大胆地尝试新的动作。
他先是单手控绳疾驰了两圈,随后兴奋地喊道:“给我弓箭!”
人群中不知谁扔了一把弓箭给他,他彻底地松开缰绳,拉弦搭弓瞄准远处树叶,他轻-->>