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将之前的红糖馅的元宵和花生馅的元宵相结合,寓意更加吉祥,口味也得到最大满足。
这点子是矮尺子根据她妈习惯,也就是欧主任提出来的。
他说她妈喜甜,又特别喜欢花生的香味,每年过年都要买两袋元宵,一袋红糖味,一袋花生味,然后全部煮出来,混在一起吃。
喜甜的人基本都喜欢花生的香,矮尺子说他过年的做过调查统计,谢欣怡也觉得这想法不错。
不用太大改动就可以兼顾两种口味,销量上也能同时抓住喜甜和喜香两种人。
谢欣怡用两天的时间给矮尺子的新品做了最终改良。
还有一个新品是新转正的临时工提出来的,豆沙馅元宵。
想法来自谢欣怡今年的红豆、绿豆雪糕而来,做法简单,寓意也好,就是没什么吸引人的特色,谢欣怡经过再三考虑,最好给改成了低糖豆沙馅。
豆沙软绵,适合老年人群,但老年人群不能吃太甜的食物,所以谢欣怡就把糖分给降了下来。
联想到后世热销的无糖低糖食品,她把新品定了位。
一个抓住喜甜人群,一个抓住老年人群。
两个新品,不仅想法新颖,还考虑到了市场。
袁康送去商业局审核定价时,说话都带着强大底气。
“今年市里表彰大会,你们厂又是这个。”
商业局负责审核的人给袁康竖了个大拇指,对他们厂刘老的关门弟子更是赞扬有加。
“她现在是你们厂的宝,可得看严了。”
上次就有几个食品厂的人跟他打听国辉食品厂研发新品的人,有一些知道是刘老关门弟子的还想着挖墙脚,问的他都不知道该怎么回答了。
市里第一大食品厂出了个新星,刘银生老师傅的手艺终于后继有人,这是他们食品行的大喜事,商业局的人清楚,自然不希望抢人的事发生。
他从侧面提醒袁康,知道袁康不是傻的,回去一定会有所防范,可却没想到,国辉食品厂为应对其他厂抢人做出的防范,竟然是让谢欣怡更多的出现在大众面前。