长安发财指南(美食)

21、荷叶夹馍(3/4)

酵膨胀的很好,就是光吃馍都是有滋味的,一点也不噎人。

“我还以为像孙姐姐这般优雅细致的人,会嫌弃辣条太过油腻了呢。”

掌柜姓孙名长盈,偶尔来铺子,也只是买上两份豆腐、几块锅巴,还不曾见她买过辣条。

“空口食用是略咸辣了些,但夹在馍里,又有胡瓜解腻,倒是很不错。”

很显然,孙掌柜的口味是较清淡的。

见她都对这夹馍赞不绝口,余小满就彻底放心了。

大概是咀嚼的动作太过于单一,余小满竟觉得有些发困,止不住地打哈欠。

孙掌柜盯着余小满眼下的乌黑看了好一会,才道:“你是揉了一夜的面吗?怎困成这样了。”

没揉面,但也差不多一宿没睡了。

余小满擦了擦眼角的泪花,摇了摇头,没有多解释什么,而是朝铺子外看了一眼。

今日天气大好,雨过天晴,晴空之上铺满大团的云,因而并不燥热。

此时是吃饭的时辰,街上人正多。

“孙姐姐。”余小满往前探了探身子,压低声音道:“你慢些吃……”

“嗯?”

孙掌柜有些不解,这做生意的,哪有不盼着食客快点吃完翻桌的,怎么到余小满这还叫她慢些吃上了。

“您之前跟我说,想要买些锅巴,放在茶楼里卖。”

这事,孙掌柜是从醉仙楼那里得到的启发。

要知道,自从醉仙楼每晚开始售卖辣条后,每天是供不应求,少来往些就买不到了。

连带着酒水的销量都好起来了。

孙掌柜本还在遗憾,茶楼的茶水甜食,以清淡为主,没法上这个辣条。

但铺子里的锅巴,却是非常合适的,比起辣条来,不油腻,而且咸口的小食在一众甜食之中,也足够亮眼。

她是向余小满提过,只是余小满并没有马上答应下来,她实在是忙碌,暂时抽不出空来去多做一份香料。

“昨夜铺子里遭了贼,这段时间可能没法安生做生意了。”

孙掌柜惊呼出声:“啊?”

余小满伸手轻轻覆在孙掌柜的手背上,安抚道:“之后我会做一批香料出来,和锅巴的配方细节一起给您。价格和醉仙楼从我这里拿的香料一眼,您看可以吗?”

出乎意料的是,孙掌柜没有立刻答复,而是反手握住了余小满有些冰凉的手心,有些担忧道:“没事吧?”

余小满笑笑:“人没事。”

人是没事,只是这一遭若是处理不好,不搞明白暗地里盯上她的人是谁,那铺子的生意肯定会有影响。

说不紧张,是假的。

余小满长舒一口气,她虽自认为心理素质极佳,但这个时候,还是忍不住频繁往街上看去。

谁曾想,没等来她想等的人,倒是和熟悉的一双眼眸对上目光。

“小满姑娘?”

罗文歪了歪脑袋,直接拽着武子弈穿过人群,走进铺子里。

“又有什么新的吃食?!”

武子弈笑着拱手:“孙掌柜也在呢!”

二人你一言我一语的,好不热闹。

余小满也没想到会碰到他们二人,她有些疑惑:“这个点,不当在国子监等着吃饭吗?”

“今日旬修!”武子弈解释:“听闻祝兄病了,我们去探望一下。他平日里还挺喜欢辣条的,可惜生病食不得辛辣,不然也说也得给他带上两份。”

祝颂安病了吗?

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