团宠小夫郎

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香,晶莹剔透的松花蛋弹牙爽口,带着淡淡的碱味,很是奇特。

鲜嫩流心的蛋液缓缓在舌尖淌开,包裹着他的味蕾,随着流心的蛋黄一点点化开,松花蛋独特的味道渐渐占据整个口腔,却和料汁里的咸、甜、辣味完美地融合到一起。

单吃都是一道下饭菜的虎皮青椒反而成了陪衬,不过其新鲜干脆的质感让这松花蛋的口感更加丰富了,和料汁里的辣味不同,炭烤过后的香味浸着新鲜植物的气息,风味更加层次分明。

好吃!

“你这……你这松花蛋怎么个卖法?”那夫郎急急问道。

沅宁将盘子端开,下面整整齐齐放着一篮子松花蛋。

“松花蛋的工艺复杂,成本也很高,这次家里做的不多。”主要是还没存下来那么多鸭蛋,所以只有二十来个,还被沅宁给切了几个打开市场,看着就更少了。

“这一枚松花蛋……唉,抛开成本,就赚您一文钱,六文一枚,不饶价的。”沅宁说着,还一副真的很良心了的表情。

实际上,一枚鸭蛋只要不到两文的本钱,加上泡松花蛋的石灰、盐、茶叶,均摊下来,一枚松花蛋也只要三文出头的本钱,只要沅宁能把一枚松花蛋卖出咸鸭蛋一样的价格,那就有赚头。

可为了打开市场,毕竟当地没有见过松花蛋,贸然拿出来就算白送也没人敢吃,沅宁只能打出京城特产的旗号。

只要敢说是京城来的,那不论多么稀罕的玩意儿,都有人敢试一试。

应该说,正因为是没见过的稀罕玩意儿,说它是京城传过来的,才更加令人信服。

倒不是沅宁想当黑心商人故意要这么高的价,一来,这松花蛋和在城里卖鸡蛋一样。鸡蛋普遍都是两文一枚,不过若是买得多,或者去乡下手,三文钱也能买到两枚。

叫价是这么高的,但是顾客要是买得多,他当然还是会让个零头出去了。

至于另一层原因,当然就是,他借了京城特产的名头,就必须卖出京城特产的价格,否则不仅会被人质疑,京城的东西怎么会这么便宜,还会被一些卖“京城货”的人给盯上。

咱们卖京城货都卖高价,你卖这么便宜,是不是想扰乱市场?

同样是“京城货”,人家松花蛋卖的和咸鸭蛋一样的价格,你们的京城货凭什么就卖这么贵?

沅宁要是真把价格定便宜了,就会在无形之中影响到其他人的利益,到时候怎么得罪人的都不知道。他也是被迫跟着抬高了价格。

那夫郎一听一枚松花蛋要六文的价格,也是有些咋舌。

一枚咸鸭蛋在市场上叫价四文,但大多数摊主为了早点卖光,三文也会搭着卖。他四文钱一枚买这小哥儿的咸鸭蛋,就是因为这家的咸鸭蛋个个蛋黄流油,咸淡也合适,能看出来是新鲜的咸鸭蛋。

但凡这个价格卖得久了,鸭蛋变得齁咸,这小哥儿就不得不降价成三文一枚给卖出去。

毕竟鸭蛋和鸡蛋的价格差不太多,即使三文一个咸鸭蛋也有的赚。这松花蛋……在剥壳之前,看上去倒是和鸭蛋似的,不过剥开之后,倒是让人不敢认是什么蛋了。

或许做这松花蛋的蛋,会是别的什么动物的蛋呢?

那夫郎纠结了一番,最后还是决定买两枚松花蛋回去尝尝鲜。

“蘸料用酱油,放一点白糖就能吃,喜欢辣口的可以切一些新鲜了辣椒进去,也可以像咱这样,烤两个青椒撕碎了拌着。”沅宁将吃法说得很详细,“京城那边不爱吃辣口,便是用生姜切丝,泡到醋里面,来当料汁。”

沅宁说得有板有眼的,光料汁都有他们本地特色版和京城-->>

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