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一家人都很赞同沅宁这般谨慎,只有方衍年不太理解。
就县城的人口数量来说,加上酒楼供货,一日卖个百来枚松花蛋,问题是不大的。
光散卖都能卖这么多出去,更别说酒楼里做菜,一盘就要用掉三四枚松花蛋,就是一天卖个两百枚,都不愁销路的。
沅宁想要饥饿营销,可以稍微往下压一压,一日按一百五十枚的量,恰好够满足大多数人,却也每天都会有人买不到。
别看这松花蛋单价贵,但它可以一个起售。这个时代的食物品种本来就不多,因此销量还是不错的,毕竟没多少选择。
沅宁知道方衍年在这些方面,比他都还单纯,于是好声好气和他慢慢解释。
他们这小门小户的,没个后台,赚钱赚多了容易得罪人。
虽说一枚松花蛋他们只赚一文钱,如果隔天去卖一次,一次只赚个三四十文的,跟正常县里工作的其他人日结的工资差不多,自然就不会招人眼红。
可如果一天赚个一两百文的,又不是什么有背景的人家,即使有些人自己做不成这生意,也会看不得他们家好过。
到时候摆摊遭挤兑都是小事,还会有人雇地痞无赖来砸摊子,让你根本做不成生意!
就连那些花得起银子租来铺子开店的,也很少有什么散户,大多都家里有背景,或是有哪个亲戚在衙门当差,或是和大户人家沾亲带故的,要么干脆就是那些高门大户在背后当东家,雇人开的铺子。
地痞无赖可最喜欢欺负零散户,收保护费,没点关系谁会管你,不过是给衙差交钱还是给地痞交钱的区别罢了,不想交?
人家也不会进你的铺子砸店,顶多就在铺子周围晃悠,把客人给你吓跑,让你做不成生意。
若是生意这般好做,谁家没有个手艺啊?怎么大多数人顶多就能去集市摆些零碎小摊呢?还不是因为没背景,软柿子谁都敢捏,轻易就被捏死了。
方衍年听着有些感慨,他原本还觉得做生意很简单,以他的头脑,怕是三个月开店,一年开连锁,三年就开去上京。
现在想来,还是太天真,要不是宝儿考虑周全,他怕是干不了两天就能被人套麻袋。
哪个时代想要发家都不容易啊。
方衍年感叹完,殷勤地给沅宁捏捏肩捶捶腿:“咱们宝儿辛苦了,夫君可就靠你养活了。”
沅宁被方衍年这副捏着嗓子“小家碧玉”的样子给逗笑,他还没见过哪个男子有他夫君这般没脸没皮的,不过,他很喜欢。
辛苦奔波了一天,沅宁被按得浑身舒爽,都没和方衍年多说会儿话,就靠在人身上睡着了,什么时候被抱回房间的都不知道。
劳累过后睡得特别香。
等睡醒的时候,天都亮了。
身体变好的缘故,一觉醒来也不累,反而神清气爽,浑身都充满了力量。
早上吃完早饭,沅宁就忙活起来,将明日要拿去集市上卖的松花蛋准备好,帮着家里做了些家务,又去练了会儿字。
方衍年把标签全部写好,之后一张张贴到瓷瓶子上,把蒜油分装进瓷瓶里,栓上绳子,将酒精泡洗过的木栓给塞上,一瓶瓶包装精致的清邪油就制作完成了。
别说,还真像那么回事儿。
这次方衍年一共做了五瓶,主要是家里没有多的蒜油了。
将油分装好之后,方衍年又去取了蒜,重新再做了一批新的油,放进阴凉的柜子里慢慢萃取。
一天的时间很快就过去了,转眼到了-->>