团宠小夫郎

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怎么说呢,虽然这几日每天都挺忙碌的,可每到夜深人静的时候,他还是有些想念方衍年的。

只是……这书院好像把他夫君养得挺好的。

瞧瞧,别的书生都学得精神不济萎靡不振,他的夫君活泼得能当场犁二里地!

别的书生孱弱无力风吹就倒,他们家方衍年这时节了穿着单衣都不觉得冷呢!

“怎么穿这么点,不是给你准备了厚衣服么?”沅宁说了,摸了摸方衍年的领口,发现衣领都是暖和的,手也是暖和的,看样子是没冷着自己。

方衍年就那么站着给他摸,脸上还挂着傻里傻气的笑容,发出嘿嘿的声音。

“还好,没觉得很冷,可能习惯了。”说完,他拉着沅宁的手往自己领口语里面摸,“其实我还是加了衣服的。”

“咳!”沅令舟很重地咳嗽了一下。

得,二郎真君又要说他伤风败俗了。

三人从山上下来,先是在镇上采买了一番,然后去铺子里把羽绒被、羽绒服,新制的衣服、鞋子这些一并给方衍年送上山去。

三顺子年纪还小背不动重物,而除了开学当日,原则上来说就连开学当日家属都是不让进学校的,因此沅令舟和沅宁都只能在门外等着。

方衍年背上背着满满当当的背篓,手里还提着东西,健步如飞地就进了书院,没多会儿就又出来了。

能和他们家宝儿待在一起的时间,他一秒钟都不想浪费。

“跑慢点,等下出一身的汗,要着凉的。”沅宁拿出手帕给方衍年擦汗,这人就低下头给他擦。

嗯,看上去好像更乖了。

等忙活完需要采买补给的东西,尤其是书院里的食堂,味道真的很一般,要不是人饿了的时候什么都吃得下去,方衍年真的能饿瘦。

于是沅宁这次多给方衍年带了些家里做的菜,像是酱蘑菇、辣白菜、豆瓣酱、泡菜、豆豉这类的调味料和小菜,还照着方衍年形容的,做了些蜜汁猪肉脯、风干猪肉,本朝私杀耕牛犯法,民间也不怎么吃牛肉。

蜜汁猪肉脯和本地的肉干不同,去筋之后片薄,搅打至细腻软烂,调料也加入了相对平日口味稍显大量的糖,又用虾油调了味,煎熟之后用炭火烤干,独特的调味加上独特的风味香气,每一片都柔软细腻,还带着漂亮的光泽,得放进罐子里密封好,才不会被老鼠偷吃。

至于风干猪肉,是按照方衍年说的风干牛肉的方法来做的,先阴干到五成左右,毕竟他们这儿相对潮湿,实在没法达到特产区的七成干度,再放就容易坏了。再加上猪肉必须得熟吃,剩下的熟度便用烟熏来代替,只不过和腊肉的烟熏不同,是通过低温烘烤慢慢把肉给烤干的。

猪肉干和猪肉脯不同,硬邦邦的很有嚼劲,而且照顾方衍年的口味做了麻辣口,花椒更是为了保留独特风味用的整粒儿,风干之后直接嵌在了肉的表面。

除了猪肉,家里还试着做了鸭肉和驴肉版本的风干肉,结果鸭肉的味道不太行,但驴肉意外地可以,不仅没有鸡鸭和的腥膻,也没有猪肉的骚味儿,味道很是不错。

这些食物都被沅宁给封存得很好,而且经过腌制之后,都特别耐储存,可以让方衍年放着慢慢吃。

唯一需要担心的,就是家里的存款是真不够用了,不过沅宁没和方衍年说,毕竟只要开业就好了,而且这段时间松花蛋和豆瓣的供给也没少,陆陆续续赚的钱还没有记为进账呢!

毕竟是新开的铺子,就不能用旧账了,沅宁是单独开的新账户,这样他就不会因为手头有点钱就全部花光啦~

就算花光也有新的存款,以前的存款,就当做-->>

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