55-60(19/26)
老农憨厚一笑,收了钱后,却又跑上前,往她篮子中的稻草里塞了颗咸鸭蛋,“你带回去尝尝,这鸭蛋是前几日我婆娘腌的,好吃呢!”
苏玉融推拒不得,只好收下。
一旁,尖嘴店家眼睁睁看着本该到手的生意飞了,还白白得罪了个主顾,心里后悔不迭,却又无可奈何,只能暗自啐了一口,跺了几下脚,怪自己看走了眼。
苏玉融提着两只沉甸甸的鸭子往家走,初春的阳光照在身上,暖洋洋的。她的心跳还有些快,手心里也出了不少汗,回想起方才自己那番壮举,心里既觉得有些后怕,又有一股难以言喻的畅快从心底升起。
她竟然真的说出来了?
这种感觉陌生又新奇,苏玉融已经习惯逆来顺受,习惯受委屈,虽然这只是一件很小很小的事情,但苏玉融就是觉得畅快无比,好像完成了一个很大的成就,连带着步伐都轻盈不少。
其实拒绝别人也没有那么难嘛,表达自己的不喜欢和不开心并非一件难以启齿的事情。
苏玉融低头看了看手中扑腾的鸭子,嘴角忍不住轻轻向上弯起一个柔软的弧度。
回去的路上,路过刚刚来时的那间肉铺子,苏玉融停了下来,又要了一大块上好的猪后腿肉。
这猪肉,她打算用来做肉脯,这是她的拿手活儿,将猪肉剁成细腻的肉糜,反复捶打上劲,再擀成薄薄的一片,用小火慢慢烘烤,做出来的肉脯色泽焦红油亮,咸中带甜,不用烤得很干,入口即软,能放上好一阵子,苏玉融想送给吕公和吕夫人。
刚回京的时候,苏玉融本想去探望,结果到了吕府,下人说,吕公和夫人已经回祖地养老了,前阵子刚走,临行前,吕公还说,若是哪一日她回京,定会登门拜访,于是叮嘱小厮,等苏玉融上门时,就将几本书交给她。
那些书,是吕公送给她的,也都是彩绘本,读不懂文字,还可以看图画。
苏玉融心里感动不已,她当时还有些伤心,若是自己早点回京,还能和吕家人见面呢。
提着沉甸甸的鸭子和猪肉回到小院,苏玉融累得靠在门上喘了好几口气,篱笆里的小鸡们闻到她的味道,又开始叽叽喳喳地扑腾起来,苏玉融先给它们喂了饭,接着便系上围裙,在灶间忙碌开来。
她手脚麻利,处理起食材来驾轻就熟,杀猪杀多了,杀两只鸭子同玩似的,拔了毛后,苏玉融握着刀,来回几下便将鸭子开膛破肚。
清洗干净后放入锅中,加入前几日她自己腌的酸梅,又放了些冰糖与调料,小火慢焖起来。
趁着焖鸭的功夫,苏玉融又将那块猪后腿肉细细剁成糜,反复捶打大半个时辰,直至肉糜上劲,才擀成薄片,放在架子旁,置于灶边慢慢烘烤。
砂锅盖沿咕嘟咕嘟地冒着热气,一股浓郁的香味开始弥散开来,蜜饯的酸味恰到好处,勾得人舌底生津,袅袅香气渐渐飘散到巷弄之中。
很快,左邻右舍便有人推开门,“哎哟,这是做啥好吃的呢?这么香!”
“好像是小苏家飘出来的……”
有相熟的邻居忍不住扒着院门探头问道:“玉融,你在做什么?香得我们都没心思做饭了。”
苏玉融有些惶恐,忙低头擦了擦手,走过去开门,“我就焖了只鸭子,还烤了些肉脯。”
“怎么这么香啊,你不知道,这香气都飘到巷子外了!”
苏玉融被说得不好意思,她抿抿唇,道:“一会儿做好了,我给大家分一些。”
“好好好!”
苏玉融庆幸自己多买了只鸭子,要不然还真不知道怎么办。
-->>