玉缠枝

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的王婶子立刻就要往下跳,但离得稍远,身上又穿着不便行动的裙子。

苏玉融扭头看见不远处的情景,她的手里正拿着一根用来拨开密集荷叶的长竹竿,见此画面,苏玉融想也不想,眼神忽地一凝,身体微微前倾,手腕一抖,那根细长的竹竿便如同有了生命一般,快准稳地探入水中,轻轻一挑,恰好勾住了孩子后颈处的衣领。

王婶子刚跑到岸边,便见苏玉融腰腹发力,手臂稳稳向后一带,动作干净利落,那落水的孩子就像一条被钓起的小鱼,哗啦一声破水而出,被竹竿挑着后领,湿漉漉地提到了半空,然后轻轻放到了岸边坚实的草地上。

整套动作行云流水,不过眨眼之间。

孩子惊魂未定,坐在草地上呆了一瞬,才“哇”地放声大哭起来,但声音洪亮,显然并无大碍。

岸上一片寂静。

大家目瞪口呆地看着苏玉融,她们可是看得清清楚楚,那竹竿用得是何等巧妙,力道控制得恰到好处,轻了挑不起,重了可能伤着孩子。

赵家媳妇扑过去,一把抱住儿子,又是哭又是笑,连声向苏玉融道谢,“苏娘子!真是……真是太谢谢你了!要不是你……我、我都不知道该怎么办……呜呜你真是我们阿宝的救命恩人!”

王婶子也拍着胸口,心里后怕又敬佩,“小苏可真是好身手啊!以前只知道你力气大,没成想还怎么厉害。”

苏玉融被夸得不好意思,连连摆手,脸更红了,“没、没什么……就是刚好手里拿着竿子,以前在老家,有时候也要用长竿子赶鸭子、勾东西,顺手了而已。”

她常年需要下刀分解猪骨,对力道的掌握很精确。

因为落水之事,叫阿宝的小子满身是水,赵家媳妇脱下外袍,将阿宝裹紧,准备回家给孩子换身干净衣裳,大家的篮子里也差不多都满了,于是便也跟着回去了。

回程的路上,大家围着苏玉融,话题更多了,苏玉融挎着满满一篮清荷,被大家簇拥着,说起自己以前杀猪的事情,听着大家的欢笑声,她心里觉得踏实又愉快。

回到家中,苏玉融将挂在屋檐下的围裙拿下来系上,她想起早晨在鸡圈里摸的鸡蛋,打算做个酥炸荷花。

她劈了一捆柴火,将鸡蛋打散,又舀了小半碗细白面粉,加了盐和一点点糖来吊出鲜味,再缓缓倒入清水搅拌,直到面糊变得均匀顺滑,提起筷子能拉成一条细线,却又不断的程度,就可以用来裹东西了。

篮子里放着几株已经盛开的荷花,苏玉融挑了两朵,掰下最外层的花瓣,只取中间最鲜嫩粉润的几层,在清水里漂洗后,用干净的细布擦干。

油罐子里的猪油是前日才熬好的,雪白细腻,她挖了一块放入铁锅中,灶下生了小火,待猪油慢慢化开,冒出细细的烟,油温正好。

苏玉融用筷子夹起一片荷花花瓣,在调好的面糊碗里轻轻一转,再顺着锅边,小心地滑入沸油中。

“滋啦”几声,花瓣很快定型。

炸好的酥炸荷花,色泽金黄,隐约透出内里花瓣的粉嫩脉络,面衣又薄又酥,咬下去还带着荷塘的清甜香气。

混合着面糊淡淡的咸香和猪油特有的丰腴滋味,在口中层层化开。

苏玉融的眼睛弯了起来,接着炸了满满一盆,她先送了些给邻居,自己又吃了些,而后才将剩下的用油纸打包。

时辰还早,苏玉融先去了蔺檀如今任职的工部衙门,门房的小吏态度客气,却说:“真不巧,蔺大人今早就被召进宫里头去了,说是陛下急着要看西苑一处殿阁的修缮草图。”

苏玉融闻言,有些失望,先前那种闲暇的日子已经过去了-->>

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