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“这个在离地面两个手指的位置拿刀割下来,留着一点它还会再长,下次过来还能割。”见阿草扯着一把韭菜打算连根拔起,周野连忙拦住她。
韭菜这东西,生命力身份顽强,只要留下根茎它就还能长,要么怎么会有“西关的韭菜——割了一茬还有一茬”这个歇后语。
不过割完三岔之后最好就不要割了,就不好吃了,可以留着它长韭菜花,到时候碾碎了做辣酱吃。
“周野哥,这个要怎么吃呀?”阿草抱着一把韭菜,感觉这东西闻起来味道怪怪的,不是很好吃的样子。
“这个吃法就多了,可以凉拌、可以炒肉、可以炒蛋,等小麦长出来,还可以包三鲜馅饺子。”周野感觉自己是越来越馋了,这会儿都快给自己说的流口水了。
“三鲜馅饺子?那是什么呀?”春花一边割韭菜一边问。
“把猪肉和虾仁剁碎,拌上切成小段的木耳和韭菜,再加上炒碎的鸡蛋,把它们搅和在一起,用小麦做成的饺子皮包起来,下锅煮。”
“煮熟之后捞出来,咬一口鲜嫩多汁,肉汁的香混着虾肉的鲜,再加上韭菜独特的味道和吸饱了汤汁的鸡蛋……”
这下,不光是周野想流口水了,围在他身边的大家都想流口水了,割韭菜的动作都更有力了。
虽然他们想象的“用小麦包起来”是拿小麦的叶子包起来,但不妨碍他们觉得周野说的这个“饺子”好吃。
也不看看里边加的东西!就那些玩意拌在一起,能不好吃吗?
“咕咚!”忽然响起一声很重的咽口水声,但大家都没心思嘲笑,因为自己现在也是口水哗哗流。
“那这个呢?是肉一起炒熟吗?”小凉像抱花似的抱了一大颗芹菜,黄色的根茎直愣愣地朝天竖着,小凉偷偷啃了一口伸到嘴边的叶子,又苦着脸“呸呸”两声吐了出来。
他们已经学会了,一般这些植物只要和肉一起炒,味道都不会差。
“没错,”周野笑道:“很多东西生吃都不好吃,但是你要是把它炒熟就会发现,它其实味道很不错。”
挖完这一片菜之后,大部队又跟着春花继续前进,周野跟在春花身边,认真地观察着她下令挖的那些植物。
嗯……不认识呢,不知道是因为和他以前的世界不一样,还是他以前的世界也有这些植物,但是已经灭绝了。
他蹲在地上,认真地挖着面前的植物根茎,掂起来很沉,有点像地瓜或者土豆,应该也是含淀粉比较多的那类根茎,回去可以试试土豆的做法。
接下来又摘了很多野果,有一个果子可以挤出酸酸的汁液,周野觉得可以当柠檬用,就多摘了一些。
众人接连十几天,每日都要出门采集,有时候收获颇丰,竹筐塞得满满当当,有的时候运气不怎么样,可能竹筐只能铺满底层。
但大家并不为一时的得失焦虑,日渐丰富的食物种类和家里越囤越多的食物,都让他们有了底气。
最后一日,众人又是无功而返,春天的结果的植物本就少,再加上不能全部弄走,得给它们留下繁衍生长的机会,以便以后继续采摘,所以已经没什么可以拿了。
大家的竹筐里基本上只装了一些野菜还有周野让摘的香椿。
周野的背篓里则是一些能当做香料的草药,还有一种尝起来又辣又呛,类似于辣椒的球形果子。
这个是大树无意间踩破,味道窜了出来才被发现的,众人对这个味道敬而远之,只有周野一脸欣喜地冲了过去。
众人踏着余晖,慢悠悠地往部落走去。-->>