从摆摊开始建美食城

11、占位(2/3)

摊的铁板就热了起来。林窈熟练地舀起一勺面糊,均匀地铺在铁板上,面糊遇热迅速成型。

这边香味一散开,就有老顾客寻了过来。

“小娘子,今儿个怎么换了位置?”一位常来光顾的船夫问道。

林窈一边摊着饼,一边笑着回应:“今日来得迟了些,没占到好位置,大爷,吃点什么?今天还有新做的紫苏饮子,清爽解腻,最适合这炎炎夏日。”

“来个鸡蛋饼,再来半斤卤猪下水,你这紫苏饮子是什么?”船夫问道。

林窈把面糊摊在锅上,动作行云流水,“大爷,我们有两种紫苏饮子,紫苏山楂茶是用新鲜紫苏搭配山楂熬煮,酸甜可口,开胃解腻;紫苏菊花茶则是紫苏和菊花一起泡制,味道清甜,清热去火!”

船夫一下来了兴致,“听起来不错,怎么卖?”

“这饮子要是您用我们的竹筒装,两文钱一杯,可以拿着边走边喝,要是您自己带了水囊,一文钱一杯就行。”林窈回答道。

“一文一杯,这饮子可真不便宜。”船夫有点犹豫。

“大爷,我这饮子用的都是昨日上山采摘的新鲜食材,还加了糖哩。”林窈说道。

糖在古代的价格不低,船夫一听有糖,也不再犹豫,“行,给我来一杯紫苏菊花茶,我自己带了水囊。”说罢,他利落地解开腰间那个用了多年,被摩挲得油亮的水囊,递给了林窈。

林窈接过水囊,侧身将竹筒微微倾斜,清澈淡黄的茶汤缓缓流入水囊。缕缕菊花的清香与紫苏的独特气息交织在一起,在空气中弥漫开来。一旁的林诚也把已经做好的煎饼和卤猪下水包装好递过去。

摊子上陆续来了些客人,林窈热情介绍今天新做的饮子。

码头做工劳累,工人们都会自备凉水,没几个舍得花一文钱,就为了买杯喝的。毕竟对于这些做体力活的人来说,饮子再好喝,也就是一泡尿就没了的东西,还不如再添两文钱,买个饼子吃实在。

不过码头工人的工钱是三十文一天,这个收入在乡里不算低,有些还未成家的长工,一人吃饱全家不饿,买饼的时候也会买上一杯饮子尝尝鲜。

林窈这边生意虽比前几日淡了些,但也比她预计得要好些。她一边手脚麻利地招呼着顾客,一边留意着孙大富那边的动静。

刚开始的时候,还有一些人会去孙大富的摊子前买饼,有的码头长工之前没有吃过林窈家的饼子,只听说林家的鸡蛋饼好吃,打听了一下位置在哪,就想赶来尝鲜,一上午倒是也让孙大富赚了些铜板。

但更多的长工日日在码头搬货,对孙大富是有印象的。

孙大富之前和他媳妇一起在码头前最好的位置摆摊买饼,他们家的饼子味道寡淡,干硬噎巴,就这样的饼子都卖两文钱一个,工人们看见人不对,就去询问隔壁粥铺的李大娘。

李大娘在一旁,一听到有长工问就说:“昨日在这卖鸡蛋饼的小娘子被撵到边上去咯。”

听到李大娘说的话,不少稀里糊涂买了鸡蛋饼的工人这才知道自己买错了。

孙大富气得咬牙切齿,愈加卖力地扯着嗓子喊,“两文钱,两文钱的韭菜鸡蛋饼,便宜大份!”

林窈收回目光,继续切手上的卤猪下水,摊前站着几个年轻的码头工人,正是昨天他们收摊后才来买卤猪下水的工人。

“小娘子今日叫我们好找,还以为你不来摆摊了。”带头的年轻工人笑着说道,眼睛盯着林窈手中切得薄厚均匀的卤猪下水,咽了咽口水。

林窈闻声抬起头,脸上露出笑容:“昨日答应过给几位大哥留卤猪下水的,怎会不来。不过今日不-->>

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