15、铁板五花肉炒饭(2/3)
林窈瞧着林崧,这几日小家伙吃得不错,原本苍白的小脸泛起了红润,她不禁失笑道:“一会儿给你的碗装得满满当当,你可得多吃点,快快长大,以后帮二姐赚数不清的银子!赚银子可比铜板带劲!”
赚钱要从小抓起,要赚就赚大钱,铜板不过是这时代最小的货币单位,哪比得上白花花的银子来得实在、来得痛快。
说笑间,铁板五花肉炒饭已经做好了。林窈将炒饭盛到盘子里,红的肉、绿的菜、白的饭,色彩搭配得格外好看。
林诚和林崧迫不及待地拿起碗筷,大口吃了起来。
而林窈,虽然人还坐在椅子上,表面上波澜不惊,但是炒饭吃到嘴里的时候,心里的小人已经兴奋得要捂嘴尖叫。
就是这个味道!
五花肉煸出来的猪油,带着焦香的油润,充分包裹着米饭,每一口饭都充满了烟火气。片得薄薄的五花肉更是在铁板上被炙烤得酥脆,混入米饭和青菜里,让这碗炒饭的口感变得更有层次!更加丰富!
每一口都让林窈觉得这就是她活着的意义!
前世,林窈满心都扑在追求苗条身材上,口味也偏好清淡,这样的炒饭,放在那时,她大概会觉得油得有些过分。可如今,生活中鲜少有油水的滋润,这份油润喷香的炒饭入口,简直堪称人间至味,每一口都满是幸福的滋味。
再看她如今这副单薄瘦小的身板,要想调养好,还得多吃多赚钱!
“阿兄,一会我们多蒸些米饭,明日我想做炒饭拿去码头卖。”林窈说道。
林诚正吃得兴起,听到这话,动作一顿,疑惑地看向林窈:“去码头卖?能行吗?这可都是白米做的饭,还有荤油和五花肉,都是顶顶好的食材,要是卖得贵了,怕是没多少人愿意花钱买。”
林窈咽下嘴里的饭,“阿兄,你说得也有理,但是码头长工干一天活,下工后必然是又累又饿的,这个时候,要是能有热气腾腾、实实在在能填饱肚子的吃食,我寻思着,肯定有人愿意掏腰包买的,这生意说不定真能做起来。”
“再者,码头上人多得很,我可不打算只做码头长工和船夫们的生意。”林窈调皮地眨了眨眼,“我们想要多赚些银钱,可不能只盯着几文钱的小买卖。码头上往来的行商、镖师如此多,他们整日里在外奔波忙碌,手头又有些余钱,咱们的铁板五花肉炒饭,风味独特,又能快速饱腹,正好满足他们的需求。”
“阿窈说得在理,”林诚也放下碗筷,“我吃着这炒饭,只想着饭好吃,没想到还能这样赚钱。你这脑袋瓜子,就是比大哥灵活。”
吃过晚饭,林窈和林崧就马不停蹄地开始淘米、洗菜,将明日要用的食材都清洗干净。
林窈瞧着日子眼瞅着就入秋了,夜里的风也带上了丝丝凉意,心想这时候再卖冷饮,怕是不合时宜了,之前的饮子就不打算再熬了。
她一边切着五花肉,一边跟林诚商量着定价:“阿兄,炒饭定价十文一份如何?”
林诚停下手中擦拭铁板的动作,眉头微微皱起,神色有些犹豫,“十文钱一份饭,这价格着实不低。虽说我们用的都是实打实的好食材,可我就怕这价钱,会把不少食客都给吓跑。”
林窈听到林诚这个本地土著这么说,心里清楚得再斟酌一下价格。她略作思索,很快又有了主意,说道:“要不咱们把饭分个大、中、小份来卖。大份十文,中份八文,小份三文。这样不同食量和预算的人,都能有合适的选择。”一边说着,她一边手脚麻利地找来一个碗,依次比划着展示大、中、小三种不同分量,让林诚能更直观地理解。
从消费-->>