40-50(13/25)
林窈一边研磨，一边给王小鱼解释：“这是椒盐，一会儿做椒盐虾要用。”
王小鱼一听，凑到林窈跟前，盯着研磨钵里的东西，问道：“椒盐？师父是如何想到把它们加到一起的？”
林窈耐心解释道：“这椒盐并非我独创，是我听行船的客商说起过的一种调料。
那客商说椒盐就是把花椒和盐磨成粉，用它做菜，味道特别好！”
至于椒盐究竟是谁发明的，她并不清楚，便权当是劳动人民的智慧结晶了。王小鱼如获至宝般点了点头，眼睛依旧好奇地盯着林窈手中的动作。
林窈加快研磨速度，很快，花椒和盐变成粉末。她晃了晃研磨钵，让椒盐更加均匀。
随后，把洗净的鲜虾倒进竹篮沥水，接着往热锅里倒油。油烧至七成热时，她将虾一只只滑入锅中，虾身上还带着些许水珠，入锅之时溅起星星点点的油花，虾身迅速变红、卷曲。
林窈拿着锅铲快速翻炒，待虾变得金黄酥脆后，用漏勺捞出控油，再倒回锅里，抓一小把椒盐撒上，继续翻炒，让椒盐均匀裹满虾身。
麻香、咸香、虾香混合在一起，香气四溢，勾得人食指大动。
第46章 蚵仔煎
林窈做椒盐虾的功夫，王小鱼已经把酸菜鱼煮上了。
此刻，灶房里热气蒸腾，鱼汤咕嘟作响，飘散出酸辣诱人的香气。
最后只剩蚵仔煎一道菜。
林窈从角落取出厚重的铁板，又把清洗好的海蛎子放在一旁，六斤海蛎子去壳后，只剩一小盆肉。
王小鱼盯着盘中那堆小巧的牡蛎，忍不住开口：“师父，这小小牡蛎，吃起来怕是没什么滋味吧？”这牡蛎实在小得可怜，她以往所见的牡蛎，个头都比这些大上许多。
林窈一边用湿布仔细擦拭铁板，一边解释：“今儿不拿它煮粥，做蚵仔煎。别看个头小，煎起来正合适，保准好吃。”
王小鱼一脸茫然，她从未听闻过什么蚵仔煎。
林窈将铁板架在灶上，倒入少许油，待油温热，她把调好的面糊铺在铁板上，面糊在铁板上快速散开。
她将小牡蛎一个个铺在面糊上。
不多时，面糊开始变得金黄。
林窈又将打散的鸡蛋液缓缓浇在上面，蛋液遇热迅速凝固，将牡蛎紧紧包裹，海鲜的鲜与鸡蛋的香完美融合。
王小鱼忍不住深吸一口气，肚子也适时地叫了起来，惹得林窈忍俊不禁：“别急，马上就好。”
很快，六个色泽金黄、香气四溢的蚵仔煎出锅，圆润饱满，边缘微微翘起，泛着诱人的焦褐。
暖宅饭菜全部备齐，王小鱼主动揽下收拾灶房的活儿，还催促林窈：“师父快去换件漂亮衣裳！”
林窈和林诚兄弟二人都换上镇上买来的新衣裳，林窈看着身高窜了一个头的林诚和胖嘟嘟的林崧，兄弟俩面色红润，全然不见往日瘦骨嶙峋的模样。
暖宅规矩多，讲究的人家得先挑个好日子，提前三天打扫屋子驱晦气，再办入宅仪式，最后由当家的烧香拜神，才算把礼数做全。
碰巧房子修好第二天就是黄道吉日。
林家兄妹寻思着，这房子不是新盖的，就省了打扫驱邪的步骤，直接办入宅仪式。
按规矩，搬家当天得长辈或当家的带头进新房，手里得拎着米袋或者米桶，寓意往后吃喝不愁，其他人也得抱着家里要紧的物件跟着进。
等所有人都进屋了，当家的要点上一-->>