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许之珩此刻只觉面上发烫，恨不得找个地缝钻进去。从前有人背后骂他们是“酒囊饭袋”，“酒囊”他不认的，若为迷惑他人，他才不愿喝那么多酒，但“饭袋”，如今看来，倒也不算冤枉。他微微拱手：“失礼了。林小娘子今日邀我等来食肆，怕是不止为新菜吧？”
林窈也不绕弯，直言道：“确实有一事请教许公子。今日去牙行，牙婆说这批卖身之人多是兴平府来的，我带走十个，曾员外也带走不少。我们这不过是个小镇，尚且如此，不知其他地方可有这般逃亡之人？我听闻兴平府地处北疆，边疆偶有外族来犯本是常态，可总不至于让这么多人背井离乡，除非北疆已不适宜居住。”
听了林窈的推断，许之珩颇为惊讶。他原以为林窈只擅生财之道，不想在政事上竟也如此敏锐。只是他不能明说，毕竟如今他只作是亲族中有官身的富商之后。
他略微思忖了片刻，说道：“林姑娘所言甚是。确实是不太平。两个月前我有一只从北疆回来的商队，带头的把式是老行商了，常走那条线。他说，今冬的金兵，来得格外早，也格外凶。往年秋末才来抢掠一番，今年深秋未至，便已几度叩关。”
他声音低沉了些：“而且，兴平府内，似乎也不甚安稳。有些流言，说是匪患猖獗。有些地方，甚至官仓空虚，粮秣不济。”
林诚在旁默默听着，闻言心猛地提起：“那会不会打到咱们这儿？要不要提前准备？哪里安全？可要往都城迁？”
许之珩摇头，“万不可迁往都城，一旦金兵破关，便是内忧交困，届时都城就是最危险的地方，甚至不如躲到山里安生。”他又装模作样地叹了口气，“许某也不过是一届商贾，对朝堂上的事也是知之甚少，但瞧着如今的形势，有备无患。”
林窈从未信他只是寻常富户公子，这人无论气度还是行商能力，都非普通人家所能培养。虽不知他为何隐瞒身份，但彼此不过泛泛之交，犯不着戳破。
她把许之珩的话消化了一番，意思就是，如今多事之秋，金兵威胁是其一，更要紧的是国内政权不稳，各方势力争权夺势，搅得政局混乱。此时，人越集中、越显眼的地方，越易成为各方争夺的目标。
她几乎能确定，不久或将有恶战。但此刻她反倒冷静下来了，比起之前提心吊胆、不知何时会陷入战争，如今至少能提前准备。只要备足粮食，即便躲进山里，也能活命。“多谢许公子指点，快尝尝这盐焗鸡，冷了便不好吃了。这两只用了不同做法，你碗里的是蒸的，鲜嫩多汁，另一只是裹着荷叶和泥巴烤熟的，带些荷叶香，肉质更紧实油润。”
金玉抬起头：“我更喜欢蒸的，郎君快尝尝！”
许之珩撕下一块鸡肉，软嫩的鸡皮裹着莹润肉汁，香气尚未入口便钻入鼻尖。他咬下一口，鲜嫩的肉质在口中咀嚼，咸香与肉香交织：“果然不错！这竟是用盐焗出来的？”
“并非全靠盐，虽说叫盐焗鸡，盐只是调料之一，里面还加了许多其他料。这盐焗鸡用盐焗鸡粉便可做。”说着，林窈起身去了后厨，不多时捧出个小陶罐放在桌上，“这里是盐焗鸡粉，公子回去吩咐府上厨子，用这粉末涂满鸡身，鸡腹内放葱姜去腥，再用蒸笼蒸上两刻钟即可。”
许之珩见她如此大方，调侃道：“这如何好意思？林小娘子就不怕我琢磨出秘方拿去卖？我可是珍馐楼的少东家，手下大厨不少呢。”
林窈真心感激许之珩。古代消息闭塞，她无人脉无财力，根本无从知晓局势。今日他虽未明言战事，却也点得差不多了，更指了条明路。他们得开始储粮了，若等粮食涨价，手里这点-->>