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粗糙的手掌拍了拍林诚与他齐平的肩，又轻轻擦去林崧脸上的泪，“是爹对不住你们，往后爹再也不离开了。”
不少人的目光都悄悄落在父子三人身上。
有人眼里是悲伤，有人眼里是艳羡。
掌柜拿起帕子擦了擦眼角，他的小儿子死在了北地的战场上，至今连尸骨都没寻全。
靠窗那桌穿粗布短褂的汉子端着茶碗，热气模糊了眉眼。
他与妻儿失散，如今自己孑然一身，看着林长康将两个孩子搂在怀里的模样，喉间一阵发紧，闷头灌了口茶，却压不住眼底的羡慕。
林长康带着两个孩子上楼，“来，给爹说说你们这些年做了什么。”
父子俩多年未见，自是有说不完的话，一夜长谈，第二日齐齐睡到日上三竿。
而此时的清泉镇，林窈早已起身。
今天是厨子学堂正式开学的日子，她换上一身干净的青布衣裙，将头发简单挽成发髻，又用一根素银簪子固定，利落又精神。
她领着素娘和王小鱼几人往学堂走去，还没走到学堂门口，就远远看见院墙外站着不少人影，三三两两地低声交谈着，脸上满是期待与忐忑。
见林窈一行人过来，人群安静下来，有人率先拱手问好：“林掌柜早！”
林窈笑着点头回应，从袖中取出钥匙打开院门：“各位久等了，先进院子吧。”
众人鱼贯而入，刚踏进前院就齐齐发出赞叹声，眼中更是满是惊讶。
原本普通的院落被改造成了开放式灶房，沿着院墙整齐排列着八口大灶台，每个灶台前都摆着崭新的铁锅、铁铲和砧板，灶台上还放着洗净的葱姜蒜等基础食材。
“这院子改得真排场！”有个穿粗布褂子的少年忍不住感叹。
林窈待众人看够了，拍了拍手吸引注意力：“大家安静一下，先分个组。从没下过厨、连切菜都没碰过的，站到左边，但凡做过家常饭菜、有点下厨经验的，站到右边。”
话音刚落，人群就动了起来。
前来学习的大多是林家村和附近乡村的孩子，穷人家的孩子早当家，从小什么活都要干，或多或少都有经验，很快就站好了队伍。
只有两个穿着体面的镇上来的姑娘，慢慢挪到了左边。
她们是镇上小商户的女儿，战乱钱颇有家资，家里从不让她们沾灶台，自然毫无经验。
林窈扫了眼整齐的队伍，满意地点点头：“分得很清楚。”
她转向左边两个姑娘，“你们俩先跟着素娘到后院厢房休息，喝点热茶，等这边初步考核完，我再单独教你们基础手法。”
两个姑娘连忙道谢，跟着素娘往后院去了。
随后林窈看向右边的众人，抬手指了指院中的灶台：“剩下的各位，每个灶台对应一套食材，你们各自选一个灶台，用现有的食材做一道自己最拿手的菜，不用复杂，家常小菜就行，我要看看大家的底子如何。”
众人闻言立刻行动起来，各自选了灶台，挽起袖子开始忙活。
这一上手，高下立判。
有的人一看就经验丰富，动作麻利，拿起菜刀利落切菜。
有的人手法生疏些的，握着刀慢慢磨，不仅切出来的菜大小不均，还时不时偷瞄旁边人的动作。
林窈在灶台间走动，观察学徒的动作，王小鱼则在一旁帮林窈记下每个人的优缺点。
学徒们陆续把做好的菜端-->>