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两个中年男人的互动把周围人都逗乐了。
景婳拣了不同部位的猪头肉上称。
一上称,神了,不多不少,半斤刚刚好。
穗城电视台的摄影师过来时,正好拍到这一幕。
直播间的网友直呼神奇。
【是巧合吧?】
【可能景老板上辈子是掌管秤砣的神。】
【凑巧还是手艺?让我们一起来走近科学!】
林记者排进了队伍里,位置还挺不错。
由于还有直播的工作,就先脱离队伍,等到了他时直接买。
“观众朋友们,我们可以看到,景老板现在已经成功交易了第一单。”
老陈接过景婳递过来的袋子。
他选的是直接吃卤猪头,没另外加料凉拌。
打开袋子,还没打开外卖盒,就闻到纯纯的卤香。
老陈看到,最上面正好是猪齿龈周边那一块肉,这是他最喜欢吃的部位。
脆嫩脆嫩的,越嚼越香。
景老板处理得很好,没有丝毫异味。
香料和味酱在卤煮中升腾,馥郁芳香和油脂共振,占据了猪头肉的主导地位。
这种大开大合解决方法十分豪迈,十分对味。
这肉,配上饭,再喝点小酒,绝了。
唯一的缺点是太少了。
有多少块,一眼就能数出来。吃一块就少一块。
老陈站在那里,吃得入迷,忘了挪地方。
【我叔吃得好香啊!】
【这个时候就是你叔啦?这是我亲叔!】
【叔这是原地罚站啊!】
【我也想要这样的惩罚,如果能吃上好吃的东西,我可以一直罚站到天荒地老!】
或许是连摄影师都觉得老陈吃得太犯规,太you人了,镜头瞬移到景婳这里。
案板上,还剩下一块肉还没切好。
镜头拍到,她移动肉的时候,还能看到duangduang的皮。
她很喜欢猪皮的这种状态。
从一开始生肉的弹,中间经历过焦黑和高温,如今变成现在这种入口的弹,亮红油润得比抹了胭脂还美,可以说是重返青春了。
卤猪头肉富有弹性,用坚硬的菜刀切下,会发出轻微的切切声。
快速切好后,猪头肉排列得很整齐,赏心悦目。
摆摊看到这种刀工,问就是一整个舒畅。
【景老板切的肉,比我的脸皮很薄啊。】
【我最馋这种肥瘦相间还不会腻的肉!】
林嘉树也馋,但他已经是next level了。
看着砧板上,却望着盆子里。
他指着那两只圆润的猪眼:“老板,我觉得我和它看对眼了,你觉得呢?”
【我不要你觉得,我要我觉得,我想吃!】
景婳当然不能全给一个人了,要真是这样,后面的人估计要造反。
“给你一只。”
林嘉树咧开一口大白牙:“好!”
“你要早怎么吃?直接打包还是给你拌一下?”
“拌,给我多下点了料,谢谢,我是个重口味的人口。”
林嘉树指着蒜泥,“必须要多多的蒜泥!”
对他来说,无蒜泥不欢。
景婳熟练地加上各种拌料,用卤猪头肉宾变得更加丰富多彩起-->>