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久我照纪回想了一下，确实,换作是懂中华料理的他似乎也接受不了那样的中华料理研究会，他当初就是因为知道了他们在研究什么黑暗料理所以才看不下去追着对方要『食戟』的。
“唉”久我照纪摇了摇头，想到现在在他管理下焕然一新的中华料理研究会, 不由得内心有些自豪：“要我说，还得是看咱们俩，看看现在的中华料理研究会办的多漂亮，完全是远月学园社团的top1啊！那火热程度，我每天看入社申请都不耐看了。”
听着旁边人得瑟的话，四宫知希敷衍的应了应说道：“是是是，太厉害了，不愧是久我社长。”
四宫知希假模假样的鼓了鼓掌，于此同时会场里被所有人关注的『食戟』也要开始了，一如既往的是由担任司仪的川岛丽来开场，基于幸平创真在开学典礼上说的话，在场的观众几乎是一边倒的在为水户郁魅加油。
“主题是盖饭啊，显而易见的从对方最擅长的部分来击溃对手，不过幸平创真似乎不是盖饭研究会的成员吧？他擅长这个吗？”久我照纪托着下巴说道。
本次『食戟』主要的食材是肉，四宫知希望着台上两方人相互拿出的牛肉，水户家是经营肉类批发生意的大集团，掌握着日本国内一流的肉类运输渠道，在牛肉界甚至处于领头人的位置。
所以毫无疑问水户郁魅拿出来的是最顶级的A5和牛， A5级别的肉和普通的肉不同，不管是从肉本身的霜降，紧致状态还是味道来说，都是最优秀杰出的。
“那么幸平创真拿出来的是什么呢 ？”
四宫知希看着对方掏出来的白色购物袋，从里面拿出来的正是标着半价促销的牛肉。
“哎呀真是幸运，差一点就抢不到了呢。”幸平创真摸着后脑勺哈哈笑了一声说道。
“搞什么？用这么廉价的促销牛肉VS顶级A5和牛？！他是来真的吗？与其在这里『食戟』浪费时间，还不如现在干脆弃权得了！”
听着周围议论纷纷的话，四宫知希看着场上镇定的幸平创真，该怎么说呢不愧是幸平老师的儿子啊，眼前这一幕让他莫名感觉是情理之中对方能干出来的事。
虽然廉价的促销牛肉是不如A5和牛一样能做到做到入口即化的程度，但这不代表食材本身的好坏会胜过厨师实力半分，就算是最顶级的食材遇上不会料理它的厨师，也算是暴殄天物。
那么幸平创真你又会怎样把眼前这块平平无奇的牛肉化腐朽为神奇呢？
四宫知希眯着眼睛望着场上的幸平创真想到。
“啊！是洋葱！”久我照纪看着切了满满一盘洋葱碎的幸平创真说道：“很有想法嘛，用洋葱和蒜末来软化牛肉的肉质，虽然口感还是比不上A5和牛，但用这种方法替代也算是把那份牛肉的优势发挥到极致了。”
不，还不止如此
四宫知希望着幸平创真拿出来的红酒和话梅，不由得眼里带上几分兴趣。
原来是这样你想这样做啊
既然在肉的较量中比不过水户郁魅带来的A5和牛，那么就要从别处来想弯道超车的办法了。
在夏里亚宾牛排的做法上进一步改良，把切碎的洋葱末和蒜末一同倒入刚煎完牛排的煎锅里，利用剩余的油温以及煎制过程中牛肉溢出的肉汁来炒香洋葱末和蒜末。
吸收了肉汁的洋葱混合着红酒，再加上调味用的焦酱油，牛排因为红酒里含有的单宁酸去除了多余的油腻，致使牛排散发出的肉香和红酒的果香融合成一张密-->>