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狄横刚刚也被惊住了,他连夜赶路,到了早上才回到家,悄悄进屋,本打算给小媳妇一个惊喜,却不想吓到了小媳妇,以为是贼人进了屋。
这会儿也调整好思绪看见人儿只穿着中衣站在门后,将人拉到怀里,“这会还早,怎么醒了,冷不冷?”不知道站了多久,身上凉凉的。
说着就要搂着时竹往床边走,被时竹连忙制止住:“等等,等等,大伯母还在床上睡着呢。”
狄横果然顿住,稍微一想便明白,这是大伯母不放心小媳妇自己一个人在家过来陪他。
叮嘱小媳妇多穿件衣服,狄横当即往门外走。
他猎的野猪这会儿正在院子里,正好处理了。
大伯母这会儿也被吵醒了。
看着时竹站在屋里,问道:“小竹,你怎么站在那儿?冷不冷?”
“不冷,大伯母,横哥回来了,我换件衣服出去看看。”
“横子回来了,我也去看看。”说吧,从床上起来穿了衣服后和时竹一起出了屋门儿。
便看到狄横正在院子里收拾野猪,那野猪通体漆黑,看着有三四百斤。
“横子,你可真了不得上了一趟山,猎了这么大一个野猪。”大伯母柳青惊叹出声。
“嗯,过几日家里盖房子包饭,家里缺肉,这一头野猪够吃了,到时不必买肉了,省事儿。”
“也是,也是,这一头野猪得有三四百斤,够吃好长时间了。到时候包饭也有的吃了,省的再买肉费钱。”大伯母,柳青连连点头,喜的直合不拢嘴儿。
一想到大侄子这么快就要盖房子了,又看到大侄子猎了这么大一头野猪。大伯母柳青心里是真佩服。
横子年纪轻轻这么能干,小竹也是个能干的,夫妻俩的日子往后好着呢。
时竹也欢喜,绕着大野猪来回瞧,他原本还在想发愁包饭做饭的事,他们这里去镇上坐牛车也不远,但日日都要去镇上买肉,着实费劲,偏偏他们村没有杀猪卖肉的,只能去镇上买。
也不能不给施工队吃肉,时竹做不来那吝啬事儿,让人干活却苛待人家,再说了若是饭菜做的不好,怕到时候干活的时候不尽心,盖完房万一哪里有偏差岂不是因小失大。
现在有了一大头野猪,压在心头的愁绪一扫而空。
欢喜完就和大伯母一起动手帮忙收拾起野猪,这一大头野猪收拾起来要费好长时间。
第24章 甜宠日常14
野猪被放在一个大盆里,时竹煮开水后往猪皮上淋,烫到猪毛可以轻易刮掉的时候,狄横开始刮猪毛,在四个猪蹄上开一个口,往里面吹气,猪皮鼓起来更容易刮猪毛。
猪毛刮完,把猪吊起,给猪开膛,时竹和柳清两人端着盆贴着猪接内脏,狄横把内脏筋膜割断,五脏六腑一股脑的全掉在盆里,被他俩稳稳接住。
剩下分猪的事儿就是狄横自己一个人的了,时竹和柳清两人进了厨房准备今天早上的早饭。
男人一大早赶夜路回来着实辛苦,而且这两天在山上风餐露宿肯定没吃好,时竹打算今天早上多做些好吃的给他男人补补。
把猪心拿出来从中间一分为三,清洗干净后切成薄薄的薄片,放入葱姜水和盐抓揉出血水去除腥味,同时也能让猪心有种爽滑的口感,清水洗净,晾干水分。
锅内放入少许油,猪心下入锅中爆炒变色后捞出放在一旁,这样可以保证滑嫩的口感。
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