成为特级咒厨师吧!夏油同学

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的香气吸进去,变得更有味;同时它们的鱼香、海鲜味也渗进汤里,让咖喱的风味多了一层鲜。一吸一透,味道更厚、香气更深,还多了嚼劲,口感也更丰富。整碗泡面不再只是咸辣,而是香、鲜、滑、弹都有了,所以特别好吃。

椰奶的加入,则是另一重惊喜。

椰奶本身带一点天然的甜味和椰子的香气,脂肪含量适中,入口滑顺。加进咖喱汤后能中和香料的辛辣,让汤底变得更圆润,不那么冲,又不失浓郁。香料的味道也会因为椰奶的包裹,变得更持久、更有层次。

一口下肚,有咖喱的醇厚、有椰子的香甜。

有一点辣、一点烫。

夏油杰得到了一种温温热热、香香甜甜、从喉咙舒服到胃里的满足感。

见他胃口大开,五条悟赶忙用自己的碗搭配了一份「撒豆噜特制面面」给他!

“苏咕噜~你试试这样吃~!”

小猫急着给饲主分享自己最爱的食物。

夏油杰也不接碗了,他直接凑脑袋过去就着五条悟的手吃——

“!!!”

喔!超级好吃啊!

五条悟的吃法简直堪称天才吃法——

夹一大筷子面条,卷吧卷吧,绕着一颗竹轮鱼肉卷裹起来,接着把在咖喱汤汁里涮过的溏心蛋放上去,然后最上层盖一张烤海苔片……

立刻夹起来一口闷!!!

蛋黄是浓稠的脂肪源,带着天然的甘甜和蛋香。和泡面一起吃时,蛋黄在嘴里化开,会把面条的辛香包裹住,形成鲜、咸、甜、滑并存的复合口感,也让咖喱汁变得更浓稠。泡面的面条本身就经过油炸处理,孔隙丰富,海绵般贪婪地吸收汤汁的精华……煮过后的面条又弹又卷,吸附了墨鱼丸、鱼板、咖喱、椰奶的味道,口感是软中带韧,汤味挂得住,一点儿不单薄。而海苔片蕴含的天然谷氨酸像一把钥匙瞬间打开了所有风味的层次,它从一开始的焦脆妥协,在嘴巴里微微软化舒展——海草的明亮风味把整一口面都带起来了。

“好吃……”

最后一口下肚,饱足得人一激灵,从喉头直爽快到胃里。

他抬头,银河垂落,星星睡得毫无章法。

他低头,灯光里浮着细小的飞虫,虫子飞得混乱无章。

一些宇宙给予的力量跌进空碗里,被夏油杰吃进了肚子去。

夏油杰怔怔望着这片土地。

你们也不知所措么?

原来是这样啊。

原来面对这个世界,我们大家都不知所措。

原来生命就是时时刻刻不知如何是好。

我多希望可以把每一件事都做得完美、做得正确,多希望自己说过的话、做过的决定都是有意义的,多希望我人生中每个选择都不会让别人失望也不会让自己后悔。可事实是,我常常不知道自己在做什么。走一步看一步,心里没底却又不敢停下来。

有时候也会想,如果能有人告诉我该怎么做就好了。

告诉我哪条路才是对的。

告诉我现在这样是否还来得及。

但没有人会真的知道答案。

也许就像硝子说的那样,生命本来就不是要我们“做对”,而是要我们享受这段不确定的旅程,在遗憾里学会继续。

硬要说遗憾,好像也没有很遗憾的东西。

因为悟像一颗奇怪的树扎根在我人生的土壤里了。

我再也不是一个人。

不是独自的「你」,也不是孤独的「我」,而是「我们」。 <-->>

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