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火一烧,盐立刻在表面结成一层薄壳。
壳脆而紧,把鱼下巴的汁水和油脂全锁住啦!
滋滋啦啦,骨缝里冒出的水汽被压回去,而焦香却被逼出来了。鱼肉在壳下慢慢鼓动,鲜味被困在里面,越困越浓!火越旺,外层就越焦,焦香一阵阵往外冒!
“啊啊啊这香味,绝了!!!”
伏黑甚尔忍不住吸了吸鼻子凑近炭炉,帮忙小心翻动着鱼下巴,目光也不时飘向那滋滋作响、颜色逐渐变得金黄焦脆的下巴肉。
这帮小孩,怎么上哪儿都在吃好东西???
男人忍不住咽了咽口水。
……
等到鱼下巴以完美的姿态从烤架上冒着小泡毕业时,刺身和兜煮也做好了。
仲宗根爷爷招呼大家:
“快来!先把烤下巴给赶紧分了,不然海面上风大,没一会儿就吹凉啰!”
一群馋猫迅速把小桌子围起来。
这么大一个下巴,十来个人分,每个人能吃到的也没多少,就是尝个味道让舌头先得意一阵。吃吧!老人说。于是他们直接用手一人掰了一点下来啃。这一咬下去,船上就此起彼伏地怪叫起来!
“哇!!哇!”
“这个——”
“哎呀哎呀这个也太!!!”
“我还要一块儿!”
“悟,帮我按住,我要撕点鱼皮……”
那鱼下巴肉刚一入口,舌头像被电了一下!鲜味一股脑儿往嘴巴里横冲直撞,油花融化了,油津津的顺着齿缝黏住舌头不肯走。那股甘甜厚重从口腔一直拖到喉咙,外层脆皮喀嚓作响,里面的肉却软软塌开,鲜、甜、肥、糯全挤在一起。
外脆里嫩,油润糯软。
五条悟瞪大眼睛,捏着鱼骨头从上嘬到下,嘬得啧啧响!
太好吃啦!!!
哎,这样生猛新鲜的佳肴可不是人人都有机会享用到的——
真是难以想象!咒术师最忙碌的夏天,他们没奔波在任务之间,没有疲于应付报告,而是在海上,在船上吹着风、吃着一个多钟头之前还生龙活虎的金枪鱼!
这一刻的满足感无与伦比!
这么一块大下巴肉被所有人嗦得一干二净,太好吃了,鱼骨头都嗦得发白。
这下所有人都敞开了胃:甘甜肥美的大腹、紧实清润的赤身……以及一勺接一勺的金枪鱼兜煮。几人甚至都没配米饭,就这么纯吃肉吃饱了,最后还要灌点汤水进肚子溜溜缝。
浓郁鲜美的鱼头汤顺着喉咙滑下,暖意直达胃底。
众人吃饱喝足,或坐或靠,吹着海风伸懒腰。
“嗝——”
大城爷爷打了个酒嗝,他笑呵呵看着眼前这群年轻人:“吃饱喝足,看着你们这些有本事的小家伙,就觉得人生真好啊。”
“是呀,你们还有大好人生。”
仲宗根爷爷也有点感慨:“像我们这样没有咒力的普通人若能活到百岁就已经是老天爷赏饭吃,是天大的幸运了。但你们咒术师不一样啊!听说如果不出意外,活到两百多岁都有可能!是不是?越强大的咒术师寿命越长?”
“话是这样说没错啦,老爷子。”
五条悟靠在椅背上,双手枕在脑后,语气还是那副惯常的轻松调调,但内容却没那么轻松:“不过呢,能寿终正寝的咒术师很稀奇啦!能活过30岁的都算厉害了。”
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