成为特级咒厨师吧!夏油同学

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的样子。”

琉球群岛的海蛇主要生活在温暖的珊瑚礁,它们几乎完全水栖,极少上岸。浜比嘉岛这边偶尔能看见几条剧毒的黑头海蛇,但巡逻队早上抓到的阔带青斑海蛇就很少见。

“还挺有活力的嘛……”

五条悟蹲在那两条蛇前伸手戳它们甩来甩去的尾巴,夏油杰看得头皮一麻,赶紧把人往后拽了一步免得这家伙真的手欠去戳毒牙:“哇,你别凑那么近!”

“嘻嘻。”

夏油杰转头问岛袋奶奶:“奶奶,这具体要怎么做?”

他自诩咒厨师,对各种诅咒食材的烹饪颇有心得,但眼前这活生生的剧毒海蛇处理起来完全是另一个陌生的领域。

毒蛇……究竟要怎么吃啊?

老奶奶大笑:“哈哈哈……这海蛇可全身都是好东西呀!毒蛇后脑有一个毒腺,要先用长叉按住头从后脑开刀取掉毒腺,才把牙齿全拔光,剥皮冲干净才行。而且蛇肉也要反复浸洗,再用酒泡一泡,把血水和腥味逼出来下锅才放心。”

“啊!!”天内理子突然惊叫一声。

那条黄黑相间的海蛇不知怎么挣脱了长叉的束缚,猛地弹向天内理子的方向。伏黑甚尔伸脚一横,精准截住毒蛇七寸,同时另一只手将天内理子拎起来往后一带。

“站远点。”他低声说。

说着,他蹲下来伸手捏,三两下制服了那条蛇。

“哦呀。”岛袋嘉美目光在这个男人身上停了一会儿:“说起来,伏黑先生的刀法很好吧?不如你来帮大家处理?”

啊?他么。

伏黑甚尔难得紧张了一下。

“来,用这个。”奶奶说。

他接过小刀,啪!蛇头被钉进湿沙里,男人腾出另一只手抽出短刀从蛇的后脑挑出那团暗色的毒腺甩到地上,接着,几下剔掉毒牙。

“对,对。就是这样!”

“哎唷,小伙子干活很利索么。”

“什么小伙子!伏黑先生都结过婚,有小孩啦!”

“呀!这话说的。”

“哈哈哈,老身瞧着他还年轻的很嘛!”

“哎,把那个尾巴尖剁掉……”

岛袋奶奶和玉城奶奶她们看得连连点头,对伏黑甚尔干净利索的处理方式很满意。有人提来一桶便宜酒,男人又一声不吭把三条海蛇刷洗干净,然后听从老奶奶的吩咐把它们用麻绳系住,挂到房檐外头通风。

海风一吹,它们便轻轻晃,粉白干净。

“还有什么要干的吗?”伏黑甚尔问。

“把这个也弄一弄。”

“啊,那个活就让我的式神来吧,玉城奶奶。”

“唷,好,好。”

剁好的蛇骨可不能浪费!这是上好的泡酒料和煲汤料。

不过,蛇骨缝间的肉膜和血块处理起来实在有点费力,夏油杰干脆唤出角盥漱。咒灵一上,不仅动作快,大家也省事许多!

岛袋奶奶顺手把蛇骨剁成段,丢进一口大锅里熬汤。

熬汤的大锅咕嘟着,另一边,大伙儿正忙着准备腌料和面浆。

蛇肉分了两份,一部分炖汤,一部分油炸。比嘉琴子前辈和那几位老奶奶一直念叨炸海蛇肉是人间美味,起初这帮东京来的学生们对于吃毒蛇还有些踌躇,可架不住大人们一遍又一遍强调,他们肚子里的馋虫还是勾了几只胆大的出来。

“喏,试试看嘛,绝对好吃!”奶奶大笑。

咚!

燕麦粉往桌上一墩。

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