八零小娇媳[古穿今]

11、第 11 章(3/3)

话,我以后还想自己弄个药圃。”

“可以,要不小菜园就留给你种草药,你要嫌小,我再扩一点,以后蔬菜之类的就种在屋后的地里。”曹政东几乎迫不及待就答应了。

“嗯嗯!那就太好了,药材种在院子里,我更放心。”杨静姝眯眼笑起来。

饭后,曹政东拿着锄头去屋后翻地,耙细整平,做宽,划出行距。杨静姝想帮忙,他又不让,只说一会的功夫,让她忙自己的事去。

杨静姝便继续处理背篓里剩下的草药,有的掐枝,有的留根,有的曝晒,有的荫晾。

弄完看到篓子里还有不少野果子,山上结的果子都是随意生长的,没有人工施肥,所以个头都不大。在枝梢上摘的还很酸涩,需放置催熟,成熟掉落的清甜带着微甘,但水分不多,口感略硬,没什么嚼头。

她决定弄成果脯尝尝,把熟透的果子都挑出来,洗净,去核去皮,切成小段,锅加热放入老冰糖,甘草,盐等炒出糖色,再把果段放进去熬制,边熬边搅拌......

曹政东翻完地回来,站在井边洗手,闻到灶房传出来的香味,好奇的问道:“做的什么?”

“果脯,来尝尝。”杨静姝正把熬好的果脯盛进盘子里。

糖渍和果肉已经完美融合,饱糖饱水,色泽透明,味道浓郁。

曹政东站在旁边看了会,等稍稍放凉后,拿起一块放进嘴里。

“怎么样?”杨静姝一脸期待的问。

“蛮好吃的。”咸甜清爽,入口生津,余味回甘,曹政东并不爱吃甜食,但这种竟意外的合他口味。

见他连着又吃了几块,看样子是真喜欢,杨静姝笑道:“你要喜欢吃我就多做点,山里有好多野果子,我多采点回来,盐渍风干,当个小零嘴,没有烘干炉,不过没关系,浸渍好放在外面风干也一样。”

曹政东点头,看了眼外面的草药,说:“好,那我搭几块木板放在院子里,铺上纱布方便你晒东西。”

杨静姝拍手:“那就再好不过了。”