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洗菜工讪笑两声，“见过。”小声道，“校长你还说我手指甲不干净呢。”
梁校长一拍脑门，想起来了。
他上回来视察的时候，正好撞见这个洗菜工在洗菜。
好家伙，那手指甲特别长，而且指甲缝里藏着不知道是啥的黑乎乎的像泥巴一样的东西，偏偏那双手还在搓洗着孩子们要吃的菜叶。
梁校长看了就反胃，只不过当时又忙又乱，哪都能挑出毛病，这还不是最严重的，梁校长就把这茬给忘了，不然早都勒令她回去把指甲给剪了。
现在一看，洗菜工手上的指甲修剪得干干净净的，原先那些黑泥啊啥的，早都不见了踪影。
洗菜工把手往后藏了藏，小声道，“是江厨师长让剪的。”
昨天下工的时候，江乔特意把洗菜工留下来，跟她说，让她回去把指甲给剪了。
然后今天才肯领着她一起拆螃蟹。
洗菜工留惯了长指甲，猛地一剪，还有些不舒服嘞，反正觉得干活没以前利索了。
洗菜工正想告状，说留长指甲又不影响她干工，江乔这是偏见。
没想到，梁校长当即道：“剪得好，你们江厨师长说得对，以后不剪指甲不许洗菜。”
洗菜工傻眼了。
江乔让她剪指甲，她虽然听了，心里还是有些不服。
但连梁校长都这么说了……
江厨师长可能有错，但校领导一定是对的！
于是低下头，服帖道，“是。”
梁校长又转了两圈，突然看到墙上贴着一张纸。
这张纸正是江乔看菜单弄得好，中午午休的时候又抽空写了一份，再让陆衍用他那笔漂亮的毛笔字手抄了一遍的食堂管理条例。
刚贴上去，还热乎着呢。
梁校长念出声：“……安全最重要，责任要牢记……场所需整洁，摆放得有序，离墙又离地，生熟必隔离……”
嚯，梁校长边念边笑。
这什么食堂管理条例，不仅把食堂管理的方方面面都涵盖到了，而且顾及到了食堂工人的文化程度，全是顺口溜，朗朗上口，特别好记。
江乔此人，有才，有大才！
万三看梁校长独自在刚出炉的食堂管理条例前站了很久，还以为他是对这东西不满，赶紧来煽风点火，“校长，你说她规矩是不是特别多，简直就是把我们食堂当工厂管啊，还有还有，除了这玩意，她还弄了个什么菜单，让我们以后都按着菜单做菜，这，哪有这样的道理，以前鲁厨师长在的时候都不这样干。”
梁校长扭过头，瞥了他一眼，不咸不淡地道，“新人事新作风，无规矩不成方圆。”又道，“你们江厨师长弄的这食堂管理条例每条都说的很对，你们有时间要反复多看，务必做到倒背如流，然后落实到地。”又特特扫了李达和万三一眼，“我以后要抽查的。”
李达和万三低下头，蔫蔫巴巴地应了声，“是。”
梁校长来了兴致，“对了，你说的那什么菜单在哪，领我去看看。”
洗菜工献殷勤，“菜单贴在食堂大厅，我领您去看。”
梁校长摆摆手，“不用，你们忙吧。”就道，“对了，等会把地板拖一下，人来人往的，我看都踩脏了。”
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