56-80(223/229)
“如果是叫‘酒坊’的,您注意看,前面大多是取了两个嘉字作名,比如什么昌盛、荣裕、熙和之类的,而且您绕着那酒坊走一圈,也不一定能看到一个贩售的小窗户。”
“这就是南商的私人酒坊,是不对外卖酒的,一般规模也很小。”
“啊……”云秋想了想,有点儿不解,“那既然不对外卖酒,为何还要挂一个招牌呢?私人的酒坊不是自己酿自己的就好么?”
店小二笑了笑,“虽然不卖酒,可是俗话不是说么‘酒香不怕巷子深’,他们打出来的名号大多和他们的生意有关,也是一种宣传嘛。”
原来如此,云秋点点头谢过小二哥。
简单用过午饭,云秋他们驾车很快找到了远旬县上,车子还在泾河边排队过桥呢,云秋远远就闻到了空气中飘过来一阵阵的酒香。
临河、靠近官道的几个小村落中都挂有各式各样的招幌,巨大的酒缸、酒葫芦放在村子的正中央,酿酒的酒坊、酒房前也各悬有表、帜、帘、帷幔、招幌。
幌子也是宣传的一种手段,大体上能分为实物幌、模型幌、象征幌、特别的标志幌和文字幌等。
实物幌子最好理解,买什么就挂什么。像他们聚宝街上、云琜钱庄隔壁那团扇折扇店,他们家门口就高高挂着一串扇招儿——打开的折扇和团扇穿绳挂成一串。
模型幌就是远旬县这样的,给他们贩售的酒夸大,做成巨大的酒缸、酒葫芦放在外面,来往路过的客人看一眼就知道村里有酒。
这种幌子是将贩售实物放大、缩小,夸张或者变形成为一种较为固定同时又很惹眼的形状,雪瑞街上卖刀的那户,就是用木头雕刻了一串刀挂在店门外——
毕竟是刀具铺,直接悬挂铁刀在外面很容易惹出官司来。
象征幌和前两者重合,但更需要一些想象力,比如京城梧桐院门口悬挂有两个葫芦的眼药铺、挂有一把草叉的草料铺,都是隐喻象征的。
而像是双凤楼悬挂的金丝双凤、寿衣店门口一尺多高的黑靴子、陶记糕点铺的桃花标记……这些都是特殊的标志幌,也像是顾客和老板之间的一种默契约定。
如果方家针功铺没关门歇业,那他们门前那铁制店招上的白兔标记也算。
文字幌就是大多数店铺都会用的了,恒济解当门口挂着的“当”字旗招,雪瑞街上善济堂旁边分茶酒肆挂的“酒”字幡。
还有戏文里说的,打虎英雄武松路过景阳岗,山下酒店挂着那个五个大字的“三碗不过岗”,也是文字幌的一种。
“怎么样公子?”冯副官的声音给云秋的思绪拉回来,“您意下如何?”
刚才云秋想着那些招幌的事情出神,“啊?!冯叔对不起,您刚才说什么?我、我……我走神了、没听仔细。”
冯副官没在意,重复了一道他刚才的话。
远旬县一共有三乡、两镇、二十七个村,他们今日要全部绕一圈肯定是走不完的,只能是挑选其中几个看看、问问。
冯副官的建议是,他们先给马车停在泾河西北上游的庆安村,那是远旬县最大的一个村,大部分来远旬县卖酒的人都是在庆安村买。
这里有当地规模比较大的两家酒房和十几个小的烤酒棚,而庆安村还有游船和码头,能够顺着泾河往东北再折道东南,中间会在沿河停靠三五次。
每次停靠的时间都在三刻到半个时辰左右,可以下船看看那几个村-->>