24、第 24 章(2/3)
“明日香!我正打算和小雪一起去找你吃晚饭呢!”
说着,她把手里的兔子往上提了提,“看,小雪下午进山打到的,还有早上摘的丝瓜、瓠子、香菜和青菜,你看看能做些什么,我帮你打下手。”
看着水嫩嫩的丝瓜,好久没吃过丝瓜的天泽明日香当即馋了,她点头应下来,“行,晚上吃兔子,再炒丝瓜,凉拌一份瓠子。”
“主食的话,由乃想吃米饭还是面饼?”
“我都可以,不如问问两个孩子?”
听到讨论吃什么,菜菜子骑着猪猪慢悠悠的过来,“想吃饼!”
美美子也点头,“吃面饼!”
“好,主食就吃面饼。”天泽明日香应下来,随后她看向身边的夏油杰,“夏油君喊上青沼君一起来吧,我到时候多做一些。”
没想到有自己的份,夏油杰没有和她客气,“好,一会儿我回去喊青沼君。”
一行人一起回去,到家后,夏油杰去了隔壁,我妻由乃和天野雪辉则跟着天泽明日香一起进了院子。
将篮子放在缘侧,天泽明日香进屋给美美子和菜菜子一人拿了一份纸袋包好的零食。
“晚饭可能要多等一会儿,这里面是新做的山楂糕和奶糕,饿得时候垫垫肚子,记得不要吃太多,不然就吃不下晚饭了。”
美美子和菜菜子乖乖点头,天泽明日香哄着她们带猪猪一起去玩。
搞定俩孩子,天泽明日香绑好发带走进厨房。
此时,兔子已经放完血泡进了水里,兔皮则被完整的剥下来挂在了一边。
我妻由乃拿着刀站在一旁,正在用纸巾擦拭放血时不小心溅到脸上的血水。
“明日香,你看弄成这样可以嘛,那两张兔皮还挺完整的,皮毛上也没什么血迹,可以做副手套冬天戴。”
“好。”
说着,天泽明日香将处理好的兔子从水中捞出,放在案板上大力斩成三段,然后再慢慢切丁。
切好的兔丁装到漏勺里放到清水下反复淘洗好残余的血水。
清洗完成后加入盐、味精、鸡精、胡椒面和少许料酒,抓匀腌制上浆,最后加入土豆淀粉和色拉油锁住兔肉里的水分。
起锅烧油,油热下花椒、豆瓣酱、姜丝、小米辣碎等调料炒热炒香。
天泽明日香这次要做的是鲜锅兔,底料是整道料理出彩的关键。
底料的香气从锅中散出,天野雪辉忍不住深吸一口气,他踮着脚往锅里看,“光是闻味道就感觉肚子饿了。”
我妻由乃好笑的看着他,左右留着人也帮不上忙,她干脆将人赶出了厨房,“小雪你去陪美美子菜菜子玩会儿吧,这里我看着就好了。”
“由乃,我不添乱,再——”
话没说完,天野雪辉已经被我妻由乃推出了门。
天泽明日香将炒好的底料倒出来备用,难得见我妻由乃把天野雪辉往外推,她奇怪道,“怎么把天野君推出去了?”
“留他在这也帮不上什么忙,还不如让他去陪两个孩子。”
我妻由乃顿了下,回头确认天野雪辉真的乖乖走远了,她捂嘴,像是急于分享秘密的孩子,“明日香,还记得我和你说兔子是小雪抓到的吗?”
“记得。”
“先前怕小雪尴尬我就没告诉你,小雪为了抓这两只兔子,意外把村长布置来抓猎物的陷阱全触发了!”
天泽明日香顿了下,她微微瞪大了双眸,“诶?都触发了?”
“嗯,我-->>