世界第一厨神

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她现在神经高度紧张,反而什么都想不起来了。

老天,对手的任一题目。

其他人在展示作品的时间,一直是她放空头脑胡思乱想的时候啊。

谁都需要抽空休息下不是吗?

怎么会——

拉斐尔意识到她的不安,在背后轻轻拍了拍她的背。

一连串的名字在容玉的脑中一闪而过。

罗马迷宫?不行,她完全不记得那个复杂的迷宫是怎么画的。

绿咖喱烩饭?她连那个绿咖喱是什么东西染绿的都不知道。

宫廷八珍糕?不不不,这个东西争议太大了,而且自己也做过。

可恶,越急越乱,什么都想不出来了啊

等等!!

容玉猛地扭头,看向空无一人的休息区。

江一尘的河豚天妇罗!!!

“请注意,本场比赛只提供三十分钟,过期不候。”詹姆斯提示道:“祝你们好运。”

容玉愣了下,在他宣布比赛的那一刻拔腿就跑。

已经顾不上形象了。

当初她来到法国的时候,脑子里就只有一件事。

我要赢。

不管怎么样,都不可以输给任何人。

但是做炸河豚天妇罗,本身酱汁和裹面粉都不难,控温她也相当熟悉。

关键在于……怎样处理好那两只圆鼓鼓的河豚。

搞不好就是一道送命题。

第53章 绝对静音赛#4

最可怕的事情,不是吃河豚肉。

而是杀河豚。

容玉把那两只活蹦乱跳的鱼捞出来的时候,才意识到这个从一开始就是个大丨麻烦。

本身,几乎所有的鱼都跟浑身装了弹簧一样,简直可以从案板上跳起来抽你一个耳光。

其次,河豚鼓起来的时候,还会有一圈圈的小刺。

容玉洗干净了剪刀和厨刀,强迫自己镇静下来,什么多余的心思都不要有。

放松下来的河豚,就好像一个锥状的海螺。她小心翼翼的把这个圆滚滚的小肥鱼握在手心里,然后一剪刀剪下它的鳍,再用刀背砍断了鱼头中后方的神经。

很好,挣扎明显微弱了下来。

容玉再度深呼吸,强迫自己把注意力集中起来,排除掉所有的干扰。

首先取出眼睛,然后横刀开膛,开始处理内脏。

她再三确定自己没有破坏到任何内脏,尤其是肝脏没有因为刚才的撞击破裂出血。

明明只是掏个鱼肚子而已,但一旦她手滑出了差错,搞不好就要倾家荡产了。

——中国明明在2011年就取消了鲜河豚在酒店里售卖和烹饪,江一尘难道是从日本学到的手艺。

不要分神!

容玉回忆着爷爷当初谆谆的教导,下手越加轻微而小心。

两边的腮肉要去掉,然后用剪刀把内侧脊骨两边的血肉连皮带肉的一同剪出一道口子,然后一气呵成的全部撕下来。

两边肥膘附近还有一层气囊,这里要用手摸索着找到,然后尽数扯干净。

没有结束。

尾巴中间,还有一条大血管。容玉用指腹探到了大概的位置,从根部下刀,把它剪开了开始放血。

如果忽略了这个步骤,河豚肉就会沾染一股腥味,会破坏整体的口感。

由于只用做鱼肉的天妇罗,容玉小心的把正片鱼皮都剥了下来。-->>

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