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“冰鲜的三十五。”老板指着室内放了冰块的展位给姜宜看，上头摆着的七八条带鱼跟其他鱼挤在一块显得特别长条。
“我要买得多，再给我便宜点儿！”姜宜气定神闲地看了一圈，开始讲价。
“哎哟咱这都是小本生意，这个价格已经很便宜了！”老板开始推拉，姜宜不受他的影响。
“便宜点的话我买六十五斤，不行我再去其他家看看。”
姜宜报了个数，还真让老板挺意外。
“行行行，看在你买得多的份上，最多给你便宜五块钱，凑个整数也好看好吧？”
老板边说边叨叨：“我这真挣不了几个钱了！”
真挣不了可不会直接同意，不过姜宜也爽快，老板给便宜了她就在这家买了，光是这道菜就花掉两千块，基本上相当于她一顿饭的营业额了，不过这样花钱的机会不多，姜宜也没什么舍不得的。
让老板帮她处理好带鱼，姜宜去豆腐店买了袋软和的油豆腐片，再去李姐那儿采购了蔬菜，今天的汤是豆芽煎蛋汤，光是豆芽就买了两大袋，回去时姜宜两手都没空着，两袋豆芽因为占地面积太膨胀只能提在手上。
出去前姜宜把卷帘门开了个缝跟胡阿姨说让她到了就把店门拉开，回来胡阿姨已经在店里切五花肉了，看姜宜艰难前进，她赶忙洗了个手出来接了东西过去。
“怎么买这么多东西？不是炒五花肉吗？”胡阿姨看到最底下的带鱼，有些疑惑。
“五花肉也炒，跟油豆腐一块儿炒，带鱼切块做油炸！”姜宜找个位置坐下歇了会儿，买这么多菜把她累够呛。
“你早点跟我说，我就跟你一起去提东西了嘛！”胡阿姨眼神带着嗔意，她主要是不想这姑娘逞强。
“要不，我给你介绍个对象嘞？”胡阿姨脑回路也不知道怎么转到这儿了，还越想越觉得可行，“小宜，你觉得我儿子咋样？”
“啊？”姜宜差点一口水喷出来，她忍着喉间的不适把水咽下去，咳了好几声，“您怎么……”
为什么会想到给她介绍对象的事啊！？姜宜简直惊了，斟酌道：“这……不合适吧……”
胡阿姨投来不赞同的眼神，“怎么不合适！非常合适啊！别看俊娃子平时不爱打扮，收拾收拾也是个帅小伙！又能挣钱，这房子就是他自己买的嘞！”
“你俩站一块，我看着都能多吃碗饭！”胡阿姨乐得开怀，看样子已经想到她俩日后结婚的情形了。
眼看着在她想象里孩子都快有俩了，姜宜急忙打断，“不不不，不好意思胡阿姨，我其实……”
她绞尽脑汁：“我其实已经有喜欢的人了！”
胡阿姨的快乐戛然而止，大概这事对她的冲击不小，姜宜跟她一块切菜的时候感觉到她把劲儿都使在了食材上，效率还变快了些。
良久胡阿姨直叹着气道：“我家那臭小子什么时候才能找个对象啊？好姑娘都被其他人选走了！”
因为声音较低，姜宜选择性地装作没听见，她怕搭话的后果自己没法承担啊！
两人在安静的氛围中开始做菜，带鱼块两面改刀，加少许盐胡椒粉葱姜片料酒腌制半个小时左右。
炸带鱼比较费时间，先裹上调好的面糊，油温五六成热挨个下锅炸，色泽开始转向金黄时捞出这一批，下入新的带鱼继续重复这个过程，等所有的带鱼炸完第一遍，再按批次进行复炸。
炸到带鱼两面带点儿焦糖色捞起来控油完成。
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