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其实这也很好理解,上夜班非常熬人。
尤其是从晚上十二点到第二天八点半的那种大夜班,白天黑夜的颠倒,无论是精神还是身体都非常疲惫。
本来因为上了一晚上的班困得很,恨不得倒头便睡,但是肚子咕噜噜也无法忽视,如?果这个时候直接回家,运气好的话,可能会有?家里?人留下了一些?剩饭剩菜可以果腹;若是运气不好,就得自己去开?火煮饭煮面条,这年头又?没有?天然气灶,开?关一扭火力全开?,从把水烧开?到煮熟,少说也得大半个小时。
对于又?困又?累又?饿的人来说,这个等待的时间?还是蛮折磨的。
还不如?就直接来这小饭馆里?吃一顿好的,坐下就能开?吃,又?能立马填饱肚子,味道还是自己做不出来的好吃,美味简单省事。
尤其是还没成家又?住在集体宿舍的年青男女,是很乐意在熬了一夜通宵之后给自己一点[奖励]的。
陆柚和高?晋年商量后给小饭馆取名叫[一品鲜],简单好记而且够直白——毕竟这年头招牌就是要?朗朗上口才印象深刻,而且一品鲜比陆记、高?记这些?直接以姓名起?店名的要?更有?辨识度一些?。
吃饭嘛,肯定要?新鲜好吃啊,蒸菜卤菜可都是要?讲究新鲜才美味的,还是[一品]呢!
陆柚的一品鲜小饭馆定位的主要?顾客就是附近几个厂子里?的工人,饭菜都是物美价廉性价比很高?的。
肯定是要?比自己做饭要?稍微费钱一点,可是真?算起?来贵也贵不到哪里?去,更何况自己做饭还舍不得用这么多的肉,那么多的调味料,做不出这样美味的味道……
本来上夜班的工资就比上白班的要?高?一些?,手头宽裕一点,来吃顿好的没毛病。
所?以陆柚这一品鲜小饭馆开?业没多久,很快成为周围厂子里?工人的心头好,一传十十传百,口碑就这样渐渐地扩散开?来。
最让小吴老师惊讶的是,他还看到了穿着印刷厂厂服的人!
要?知道因为印刷厂的废水比较大,所?以都是建在县城边边的,距离这儿至少骑车都得有?四五十分?钟!
可是小吴老师转念一想,要?不是这小饭馆的卤肉饭的确够吸引人,又?怎么能让印刷厂的工人都“千里?迢迢”跑来就为这一口呢?
要?不是他不在县里?工作,他也想每天来小陆老板的小饭馆打卡呢。
一想想每天都有?这样好吃的饭菜,小吴老师觉得自己上班的动力都更足了!
话说卤肉饭都这么好吃,那作为主打的蒸菜又?有?多么引人垂涎啊?
只可惜他们还有?正事要?忙,不能留下来品尝今天最新出笼的蒸菜,只能靠着自己的想象解馋了。
第82章 1980-83
小吴老师他们结账的时候, 正看到陆柚他们将拌好的粉蒸肉放到蒸笼里去。
肥瘦相间的大肉片被各种调料腌制成美丽的肉红色,裹上一层厚实的米粉后一片片放到碗底,肉皮朝下, 一片叠一片,像盖瓦一样放满碗底。
洗干净去皮的红芯红苕切成滚刀块——相比起白芯红苕,红芯红苕要更加软糯甜蜜,放入腌过肉的大盆中拌匀, 使?其裹上剩下的米粉,最?后将拌好后的红苕块铺到码好的肉片上, 就可以端碗进蒸笼里?去了。
毫不客气?的说,那裹肉片裹红苕的米粉就香得不行, 哪怕小吴老-->>