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邵煊顾不得听二蛋后面又说了什么，他疾步走到家中土厕，从墙上刮下来一层白霜。这东西在农村几乎家家可见，却很少有人知道这是什么。
邵煊之前从没往这方面想过，这农家土墙上的白霜不就是制冰用的硝粉吗！
不过仅凭这土墙上的硝粉就想负担夏日一整季的冷饮显然远远不够，这种制冰方法本就繁琐，需要消耗大量硝粉，最好能找到硝石。
不过这都不是他眼下需要考虑的事，饭要一口一口吃，事也要一步一步做。现在重要的是怎样用硝石制作冰块，如果找不到方法，就是有再多原料也没用。
邵煊努力回想当年化学老师做过的制冰实验，他知道原理是硝石溶于水会吸收大量热量，从而使水成冰。
他回到厨房拿出来一个碗，往里倒入大半碗水，然后加入硝粉，等了好一会儿，也没看见碗中的水结冰。
他对着那碗不给面子的水苦冥思想，然后猛然想起，当时老师似乎拿了一大一小两个容器。
邵煊当机立断，从架子上取下来一个老木匠送的、还没有用到的木盆，害怕现取的硝石不够用，他往盆里倒入一小半水，刚好与碗平齐，之后把取下来的粉末全部撒进盆里，等着碗里的水会不会结冰。
这个过程有点缓慢，邵煊没有在厨房里苦等，来到堂屋，姜沅正在翻开几个孩子昨天交上来的作业。
卓逸思让他们写了十个“人”字，邵煊过去一瞧，每张纸上的字都大小不一，歪歪扭扭，一笔一画都像是蚯蚓爬出来的一样。
他忍不住笑了：“这第一个字写了快半张纸，剩下九个字委委屈屈挤在一起——这是谁的作业？”
“你可不要在虎头面前说这话，昨天晚上回去他还哭鼻子了，听说在这张纸之前他还写了一张，只不过那张被眼泪打湿揉烂了。”姜沅想着刚才李双双过来说的话，“虎头很认真的，他才第一次学写字，写成这样已经很不错了。”
邵煊又翻了翻下面几张作业，这才发现姜沅不是在帮虎头说好话。
虎头写的能认得出是什么字，后面那几张邵煊把眼都看疼了，也没认出来他们写的什么。
“你刚才到哪里去了？我去孩子们上课的地方也没瞧见你。”姜沅问他。
邵煊恰好想知道硝石制冰的方法有没有成功，就拉着姜沅一起去了厨房。
那个木盆就摆在灶边上，碗里头的水已经开始结冰了。
姜沅盯着面前的大盆小碗：“这是在做什么？”
邵煊把碗从盆里拿出来，让他看里面的冰：“阿沅你看，硝石制冰方法成功了。”
“硝石制冰？”姜沅突然明白过来，“你知道怎么制冰？”如果真是姜沅想的那样，这其中的利润已经非常人能想象的了。
邵煊见他面上隐隐激动的神色，连忙告诉他：“阿沅，先别激动。硝石不太常见，这种制冰方法还有很大欠缺。”
“硝石是什么？”姜沅没有听过，似乎是一种石料，不过制冰果然没有他想象的那么简单。
“就是我们厕屋里的地霜。”刚才刮下来的硝粉已经用完了，不然还可以给姜沅重新演示一遍。
“地霜虽然常见，但确实很难收集到足够的用量。”姜沅轻轻蹙眉，“这硝石还有别的地方有吗？” >