40-50(24/28)
地里的大白菜邵煊薅了两颗,仔细洗净之后装盘,一大把菠菜看着多,下到锅里其实也没多少,邵煊把茼蒿的根切了,只留了叶子,这种蔬菜气味独特,邵煊不怎么爱吃,但是姜沅喜欢。
除此之外,还有地瓜片,土豆片,香菜,豆腐……
等邵煊忙好,灶台上摆满了盘子,每个盘子里面都装的满满当当,不用担心吃不饱。
在他做饭的工夫,落在地面上的飞雪已经积了厚厚一层,踩在上面吱呀作响。邵煊把装满肉菜的盘子端进堂屋里。
屋子里十分暖和,李双双看着邵煊端上来的盘子还以为开饭了:“终于可以吃饭了,可饿死我了——不对呀三哥,你怎么端了两盘生肉过来?”
听到他的话,屋子里的人都傻眼了。
“阿煊,刚刚你在厨房里烧什么?香的我们口水都要流下来了!”陈三妹料定邵煊做了一道好菜,“我这都饿得前胸贴后背了,你就快把菜端上来吧。”
“别着急,马上就能吃上了。”邵煊叫卓逸思去厨房帮他一起端菜,“炉子的火再烧旺一点,马上要把锅端到上面。”
等到他们把菜全部上齐,邵煊在鸳鸯锅的两边各放入一块火锅底料,加满水后放到炉子上继续煮。
屋子里的人越来越摸不着头脑,陈三妹左看看右看看问道:“阿煊,怎么没盛饭过来?”
卓逸思跟着邵煊去了一趟厨房,自然清楚他根本没有做饭:“锅里没有饭,连馒头和饼都没有。”
“啊?”李双双瞪大了眼睛,“没有饭怎么吃得饱?”
锅里的火锅底料化开了,整间屋子充斥着火锅特有的麻辣气,邵煊给了他们一人一个碗,让他们围着火炉坐下。
“这是火锅,有麻辣和清汤两个锅底,你们爱吃哪一个,就把想吃的菜放到哪个锅底,涮好后捞出来就能吃了。”
这次准备的有点仓促,没能给每个人调一碗料汁,不然味道还能更好。
邵煊夹了一片五花肉,率先放进辣锅里。
那片肉很快就烫熟了,邵煊把微微卷边的肉片夹出来塞进嘴里:“你们快尝尝,味道还不错。”说罢给姜沅也夹了一块肉放进辣锅。
闻着这股香味,几个人早就忍不住了,他们学着邵煊涮起火锅,李双双才吃了一口,立马就被火锅的味道俘虏了:“好吃!”
他又给虎头夹了一块肉放进清汤锅里。
陈三妹不能吃辣也选了清汤锅,她夹了一片羊肉一尝:“这么鲜,还一点吃不出来羊的那股骚味儿。”
姜沅已经过了吃啥吐啥的阶段,相比于清汤锅,他更喜欢辣锅,没一会儿背后就出了一层细汗。
“吃太辣了当心肚子疼。”邵煊不放心他,给他在清汤锅烫了一把茼蒿。
“你们放开了吃,不够的话肉和菜厨房都还有。”邵煊说。
李双双嚷嚷道:“这火锅也太好吃了,三哥,下次你再做还要叫上我。”
陈三妹顺着他的话一直点头,就连卓逸思也朝邵煊这边看来。
“光炒火锅底料的这些香料就花了我几百文,今天这一顿恐怕花了快一两银子。”邵煊看看桌子上那一盘盘的肉,“谁家能经得住隔三差五这么吃。”
李双双豪迈地一抹嘴巴:“原来是加了香料炒的,难怪这么香。要不这样三哥,-->>