21、起台风(2/3)
所以在家政市场，手脚勤快干活麻利的保姆还真不难找。但想要个有眼色，干活不靠莽，而是愿意动脑子、愿意用心琢磨的，那叫一个难于上青天，真是有钱都不一定好使。
不然蔡业崧也不至于让他那群老病友羡慕嫉妒恨了。
廖小月安静如鸡的坐了好一会儿，看着麦亦芃的呼吸趋于平缓，才把筷子轻轻的推了推，示意他吃饭。
盛出来的饭菜在空调房里摆了十来分钟，已经没了最初的腾腾热气。对夏天又热又长的穗城人来说，倒是刚刚好。有些人家还专门在餐厅装个带风扇的灯，专门吹菜来着。
起身造成的晕眩过去，麦亦芃终于拿起了筷子。结果，之前明明想吃的嫩豌豆，等看见了又没胃口了。要不怎么说病人难伺候呢？难就难在他们的不稳定性。
麦亦芃是病的时间不够长，所以勉强克制住了情绪，夹起根嫩豌豆有一口每一口的吃着。要换成蔡业崧那种久病在床的，这时候该闹脾气不肯吃饭了。
麦亦芃曾听说，死过一次的人，灵魂会得到升华。他味同嚼蜡的吃着鲜甜的百合，心想，确实升华了。没被命运锤过一回，都不知道身体虚弱到极致时，情绪也会变得如同脱缰的野马，把往日的冷静理智撞个稀碎。
郁闷的放下筷子，无奈的对廖小月道：“你再给我下个面条吧，之前我住院吃的那种。”
廖小月微微皱了皱眉，轻言细语的问：“是没开胃，还是米饭太硬咬着累？”
“都有。”
“那你用番茄汁泡着米饭试试好不好？”廖小月指着砂锅里的虾仁番茄豆腐道，“我特意买的沙瓤番茄，酸甜多汁。很开胃的。”
麦亦芃没说话，廖小月当他默认，重新拿了个稍大点的碗，只装了小半碗饭，再浇上橙红色的番茄汁，递到了麦亦芃面前。
对于胃口不好的人来说，给他满满一碗饭，是增加心理负担。换个碗，少装点，看着不多他们才愿意吃。只要打开了胃口，后续无非再添一次饭的事。廖小月在这方面，战斗经验相当丰富。
尤其番茄这种开了挂的蔬菜，颜色鲜亮味道好。中国菜外国菜，老人家小孩子，鲜少有不爱它的。何况廖小月还有秘密武器，那就是来自边疆的番茄丁罐头。
所有带番茄的菜，譬如番茄牛腩、西红柿炒番茄等，单只用番茄，哪怕品质再好的，都始终差了点味道。可一旦把番茄酱之类的产品加进去，就能把鲜番茄所有的鲜香全都激发出来。廖小月也是在各种番茄产品里试了很久，才选定了边疆的番茄丁罐头。
一个罐头280克，刚好够做一道菜。廖小月刚搬进来的第一天，就在网上下单买了两大箱。
果然，番茄的杀伤力是巨大的！麦亦芃张嘴吃了一口，酸咸的味道在口腔里炸开，干涸的唾液一瞬间又重新开始分泌。酱汁包裹的米饭，吃起来不再费力，略微的嚼劲在番茄汁的衬托下，竟吃出了淡淡的米香，微甜。
一口，又一口。中途廖小月递过来了勺子，换下了不好操作的筷子，再然后，半碗饭吃了个干干净净。
廖小月轻轻松了口气，她曾经听医护人员说，碳水是一切营养的基石。优质蛋白想要发挥作用，离不开碳水。具体的原理机制她没听懂，只记得无论怎样，病人得吃点饭或者面条。不然再好的肉蛋奶，也是吸收不了的。
看着麦亦芃吃掉了半碗饭，廖小月又把虾仁滑蛋往他面前推了推。新鲜剥出来的虾仁鲜甜脆爽，滑蛋鲜嫩软滑，乃越省家庭哄孩子吃饭的利器。果然，麦亦芃没拒绝的舀了两大勺到自己碗里，慢慢吃干净了。
最后，那盘清心素小炒到-->>