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沈辞亭顿住，不，格子少了，他重新画了一遍，这回不止九宫格，而是十二个格子，把其中两个格子合二为一，煮酸辣粉。还有笊篱，这个找乡下篾匠现做都成。
煮关东煮的锅是重中之重，就交给陈勇了，陈大娘有本事，托人做个不是问题。
熬汤底的话就交给麻婶子，只有麻子家才能保证不会把底料的诀窍透漏出去，麻子嘿嘿一笑，“交给我爹，我爹比我娘的厨艺好。”
那把豆腐丸子也一起炸了，麻子表示没问题，他爹的手艺一绝。
再就是红薯粉和签子，这个铁柱知道，他姥姥家一整个村子都有做红薯粉的习惯，周边就有竹子，让老人家削签子，也是个进项。
“你确定？”奴役老人家，良心上过不过得去啊。
铁柱不和他们一般计较，“我姥姥姥爷每年都下田，身体比我们都棒，总之我来搞定这两样就行。”
沈辞亭想了想说，“像一些豆皮木耳能放在汤底加热的干货，也收一些，都记账啊，一分钱也不能忽略。”
铁柱记着了，“我让我娘帮忙，她认识的人多，还可以给咱们讲价便宜点。”
“还有黄豆。”
“好。”
瘦猴儿提议，“要不找人买个旧的板车，我听着东西还挺多，咱正儿八经做买卖，这里卖不出去，肯定要换个地方，你们说呢？”
“买！”沈辞亭一锤定音。
真真花钱如流水。
还没真正花出去呢。
“炉子，不要买到小的，起码要能搁上咱们的大锅，里头装满了汤底和料，炉子不能立不稳。煤球也要买，先买一周的看看情况，之后看咱们能不能挪出时间自己晒煤球，也能便宜点，现在来不及了。”
“熬汤的材料，我亲自去买，顺便看下还有哪些菜能用竹签串着卖，咱一起去，也好对价钱有了解，之后一起商量定价。等买好熬汤底需要的材料，就让麻叔试着做一下，争取三天内把汤底解决，最迟一个星期，咱们就准备开张。”
“萝卜要的量最大，要谈到最优惠的价钱。”
“只要锅能做出来，麻叔汤底没问题，咱们就成功了一半。”
陈勇：“那我专门只管定锅的这件事。”
“好。”
躺在床上被安排的明明白白的麻叔：也不知道几个小伙子嘀咕了一大早，说些什么？还没说完。
“对了，瘦猴儿，虽然咱们要节省点钱花，但板车太寒碜的再便宜也不能要，卖吃的干净要放在第一位。”沈辞亭想到什么说什么，他也没做计划书，原主没有这么细致的心思，沈辞亭不觉得他们干不出样子。
每个人都有自己负责的方面，沈辞亭想买的东西其中有两样，一是干海带，二是米酒，他跑遍是一定要搞到手的。
好在他最担心的干海带，在副食店有，沈辞亭很想大手笔包圆，然而资金不支持，只能要了少部分，米酒在卖菜的老乡那问到了，还和他定下了五袋白萝卜，等下午就送过来。
在外头跑了一上午，沈辞亭没看见苹果，他和瘦猴儿麻子手里都拿满了，他不得不放弃，关东煮的配方有些当了苹果，有些没有，如果买得到，他还是想试验一下两种的不同之处，但买不到，也没多大必要强求。
“熬汤底的大锅忘买了。”都快走到麻子家了，沈辞亭突然想起，麻子生怕他要转身再去转悠，瘦猴儿也紧张呢，如果不是沈辞亭说东西两个人拿不下，他早-->>