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初步定下的荤菜是鸡柳,他们摊子不打算弄大了,不算鸡蛋两个荤菜四个素菜,足够组合多种搭配了。
贪多嚼不烂。
四个素菜定下有千张、土豆丝、粉条、莲花白。
另外葱、香菜、酸豆角、酸萝卜这些调味的小菜也准备了。
两个荤菜除了定下鸡柳,另外一个还没有头绪,他们主要希望好吃又方便,来菜市场现场找下看有什么适合的。
沈晶晶掰着手指,“鱼不行,刺多还容易散开,鸡肉有了,牛肉成本太多,羊肉有膻味,好多人吃不惯好难定啊。”
“先去把鸡柳买了。”沈时分决定,去专门卖冷冻食品的地儿找,外头全是新鲜肉,不符合他们的要求。
沈辞亭走在中间,别哥哥姐姐牵着,左右张望,脚步迈的不慢,不同于两人漫无目的搜寻,他倒是第一时间想到了什么合适。
不过要去卖冷冻食品那看有没有。
鸡柳规格有三种,听说老板做活动,卖两袋最大规格的再送一袋五百克,沈时分和沈晶晶不约而同选择买两袋,全然忘了来的路上还说要谨慎,先买一点回家试做尝味后再定。
老板对于两人干脆的行为夸了又夸,直说绝对划算,热情问他们还需要什么?
沈时分说再看看,一共六个大冰箱,三人各自散开,沈辞亭踮着脚跑来跑去,老板当他跑着玩,没当回事。
“大哥,姐姐,你们过来。”
沈辞亭成功找到培根,招来两人,“这个肉很薄肯定好煎熟!”
老板一看,“培根啊,跟熏肉差不多,区别就是比较薄,吃着味道不错。”
沈时分拿出来看着问:“老板这是什么肉?”
“猪肉做的。”
沈晶晶率先支持:“可以。”
老板又开始促销了,“你手里的不是最大规格,培根你们买大袋的,我还送你们一袋小的,买一送一。”
沈辞亭吐槽:“鸡柳买二送一,培根买一送一,培根没有鸡柳好卖。”
老板承认,确实是这样。
沈晶晶抓住机会,让老板少点价格,他们不是自己吃,准备摆摊卖,生意好还来老板这进货。
老板惊讶,“你们没读书了?”
“读啊,他高中,我初中,小弟读小学,寒假反正没事,尝试一下别的事情。”沈晶晶回答,“老板,我们本金很少的,您稍微给我们算便宜点。”
“哈哈,行,读书好啊,我看你们都聪明着呢,不读书可惜了,读书好。”老板吃了不读书的亏,对于上学很看重,店里此时没有其他客人,他看三个孩子投缘,说到做到给他们又打了折。
犹豫了下,又对三人说:“我这里的冻货比其他店贵点,但我能保证都是大品牌,没有不合格的种类,你们以后在其他地方买的话还是要注意点。”
【这家店是菜市场最有品质保证的冻货店。】系统觉得时分运气不错,一找一个准。
老板的言外之意,三人当然都听懂了,沈晶晶说道:“老板,等我们回去试吃,好吃的话,我们就认准你的店了。”
“好,希望下次还能看到你们。”
买好鸡柳和培根,数量还不少,沈时分干脆把其他素菜都加大份量购买,如果在家里试着做下来,干脆明后天直接去摆摊。
摊位费交了,迟开张一天就浪费一天的钱。
沈时分说了他的打算,沈晶晶兴奋表示没意见,她恨不得立刻马上去把摊子支上。
沈辞亭:真勇!
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