24、第二十四章(3/4)
等中午光棍五人组来，就看到了比早上吃的面团大许多倍的食物——饺子。
余栖迟还用早上那种方法煮饺子，因为不能自己控制温度，他也做好了可能会有煮破的现象。结果还不错，破虽然有破，不过只破了几个，倒是让饺子汤变得挺香的。
不过余栖迟还是调了饺子蘸水，加了一点点辣椒酱，然后捞完整的饺子给大家吃。
其实放肉馅更好吃，但是这次是为了推销豆腐，所以余栖迟特意没有放肉，单纯的豆腐和鸟蛋馅料。
今天的豆腐宴的餐点有：凉拌豆腐，豆腐丝汤，豆腐饺子，豆腐包肉馅。如果能用火，余栖迟还能做家常豆腐，咕老豆腐，鱼香豆腐，可惜现在条件有限。
不过他还准备了，豆浆和甜豆花。薄豆皮，厚豆干，嫩豆腐老豆腐，油豆皮的范例也都准备好了。
还提早兑换了一杯酱油备着。
“虽然有关我自己的事，好多我都记不清了，但是我最近又想起来了我的职业。”余栖迟把食物都摆上桌，才开口。
“向你们自我介绍一下。我，余栖迟，是一名厨师。”
“厨师，在我的族群里，意思是以烹饪为职业的人。”余栖迟说完，看大家都微微皱了一下眉头，似乎无法理解。
他只好举例子：“准确来说，我们就是料理机。”
众人都恍然大悟。
“我族非常喜欢制作美味的食物，”余栖迟自信地说：“所以你们现在吃到的食物，都会比你们原有的菜谱好吃。”
哈丁哈克立刻鼓起掌来，点头赞同。
“拿这道牛肉丸来说，料理机做肉丸，只是把肉剁碎，再混合上爽脆的植物碎块，加上面粉。”
“而在我的家乡，要用铁棒捶打肉块两万下，这样制作出的肉丸不仅q弹有嚼劲，汁水还特别丰沛。”
大约是没有人琢磨过食物的制作，但是当余栖迟一描述的时候，五个人口腔里立刻就像重温了早上的肉丸，立刻咽下口水。
“天哪，我现在相信了，你们是专门研究食物的！”哈丁大声说：“用铁棒打肉，我怎么都想不出来这样对待肉。”
余栖迟被噎了一下，这还真是。就像在蓝星，也会有人问：“第一个去吃螃蟹的人，到底经历了什么，才想不开要吃这个东西。”
他想了想介绍道：“这是因为，在我的族群里，信奉民以食为天的说法。”
“既然人类必须要吃食物，才能活下去，所以我们就格外注意都有什么可以吃。”
“为此，我们还提出了‘能好怎’的食材纲领。”
“意思是，碰到一样新植物或者动物后，就得想想看，这个东西‘能吃吗’？‘好吃吗’？‘怎么吃’？”
“在这样的食物纲领的带领下，我们会去捶打肉，让它变得更好吃，就是很自然的事情。”
看着众人若有所思的样子，余栖迟赶紧接着介绍：
“还有一种你们这里的蔬菜，在我的家乡可以做出十几种衍生食材。所以，我特意做了让你们尝尝。”
他示意大家可以开始吃了，众人拿起了叉子，学着余栖迟的样子，把饺子沾上一点蘸水，然后放入口中。
饺子的适口性自不用说，而且这种面皮带着馅料的做法，经过了群众和时间地考验，在蓝星上大受欢迎。
北克金五个人都非常喜欢饺子，然后余栖迟给他们上了豆腐包肉馅的汤，还有凉拌豆腐。
“因为在我的族群里-->>