14、第 14 章(2/3)
天擦黑时，三人带着一篮子鱼原路返回，平安在附近的田地里扒了一些小菜。
老妇人家的小院并非泥墙砖瓦，而是以木筑就，简单说就是几间小木屋，用篱笆围成了一个院落。
虽然简陋，但江苒有种自己在度假、住上了民宿一样的感觉。
陆荣好歹也是金尊玉贵的侯爷，江苒以为他不会杀鱼，结果人熟练着呢。
手起刀落，刮鳞去肚，直接将匕首当菜刀用，举手投足间动作流畅，赏心悦目。
江苒在一旁看着，简单粗暴地夸了一句：“你真厉害，又会抓鱼又会杀鱼，真棒！”
陆荣抬眼看她，仿佛一言难尽：“你夸人的技术很烂。”
话是这样说，少年的嘴角却微微翘了一下。
江苒继续拍救命恩人的马屁：“你笑起来也特别好看！”
陆荣立马不笑了，唇角抿成一条线，专心杀鱼。
在院中的篱笆边缘掐了几株青葱后，江苒进了灶房。老妇人家的猪油罐子快见底了，好在他们自己种地，姜葱小菜之类的都能自给自足。
江苒要做的是鲫鱼汤面，耗不了多少佐料。
所谓“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。”
老妇人配合江苒烧了一锅白开水，虽然好奇，但也没问什么。备好佐料和葱姜后，陆荣端着清理干净的鲫鱼进来了，由于个子太高，进门时险些撞到房梁。
江苒挑了三只大小均匀的鱼出来，剩下的两只留在篮子里。
陆荣没有出去，就抱着手臂搁灶台前看着。
江苒知道他心里好奇，毕竟陆霜霜之前每天都带了她做的饭菜回去，猜陆荣八成是尝过她的手艺的。
但看也没用，她可是手握美食系统的bug女人。
——料酒去腥已作用到菜品。
平安在灶台后生火，锅中猪油在高温下迅速化开。收到系统提示后，江苒下入姜片，猪油混合姜片很快散发出香味。
这时候只要依次将三条鲫鱼放入锅中，轻微翻转，炸至鱼身两面金黄微焦就好了。
由于这里没有过滤勺，江苒只将鲫鱼从中间捣为两截，不敢捣得太碎，怕待会吃的时候会卡着人。
白开水倒入锅中后，鱼肉的鲜味被彻底激发，登时散发出勾人的香气。
少女在灶台前辗转，举手投足间温和从容，仿佛十分享受这样的过程。
陆荣眯了眯眼，想着将来有机会了，他一定要对江苒做个试探。
这时平安道：“姐姐，好香啊！”
“现在夸还太早啦，待会你就知道了。”
再揭锅盖时，锅中的鱼汤已经呈浓稠的奶白色，热气散开，整个灶房满屋飘香。
江苒撒了点盐，又让系统放了适量鸡精，然后将鱼汤依次盛入煮好的面条里。
“喏，鲫鱼汤面做好啦！”
老妇人早就咽过一轮口水：“小娘子真能干，我老婆子从来不知鱼汤能煮得这样香！”
平安也快忍不住了，想要伸手端面，江苒让他等一下。
还没撒葱花呢。
葱花也很关键，非但去腥，还能让鱼汤的滋味更加鲜美。而且奶白的鱼汤面上撒过青葱后，卖相瞬间就漂亮多了，堪称“色香味俱全”。
“好啦可以吃了，但是小心一点，汤里可能有鱼刺没捞干净，千万注意别卡着了。”
婆孙俩满心期待地接过面碗，端着时立马就吸溜了一口。
老妇人：“好鲜好香啊！这鱼汤可真好喝-->>