21、第 21 章(2/3)
但她若认真读了，江苒也不至于现在凭着记忆……竟是拿不准一些字究竟怎么念怎么写。
于是，又一笔银子花出去了。
用来置办了黑底金字的「苒苒百味」，这名字是江苒早就想好了的。
同时，江苒还偷偷买了些这个世界的本子读物、家常菜谱、百科全书什么的。
并不是想要了解什么，而是想根据一定的经验早点学会这个世界的文字。
古代的繁体可推简体，那么江苒也可根据简体推繁体，然后记住常用字的笔画，多练练自然就会认会写了。
一切准备就绪后，「苒苒百味」于次日正式开张。
最近两日江苒观察过，崇华路这条街算是处于西城中心。
每日进城出城的百姓、上京的工人、贩卖杂货的商贩、赶去军营报道的士兵、送孩子去学堂的家长、都挺多……
总而言之，虽为郊区，人流量却还不错。
一轮鞭炮声响过之后，不少路人驻足打量店招，围过来的人里面，还有不少前日围观过“厨艺比试”的街头店家。
今日算是试营业，江苒准备来个开业大酬宾。提前给食客们备好了两份试吃品：
米酒小丸子，烧麦。
小丸子足足熬有两大锅，烧麦也备了好几笼，分别用木桶和竹席置于食肆门口。
因是免费试吃，江苒刻意将烧麦做得小了些，个头仅有汤圆那么大，基本一口就没了。
“今日本店开业，所有人都可进店免费品尝试吃！大家走过路过不要错过哇！”
老实说，众人见这家新店装潢华丽，心中下意识冒出的第一念头就是——肯定贵。
但由于门口的小娘子长得好看，人又热情，还说可以免费试吃，路人们便一窝蜂凑过来了，心想不吃白不吃。
“客官们试吃之后，若觉口味满意，可进店里点吃正式的菜品哦！”
众人瞅了眼墙上挂着的菜牌子，只有三道菜：红烧凉粉、番茄炒蛋、柠檬手撕鸡。
识字的人中有人纳闷：柠檬什么东西？番茄又是什么玩意儿？凉粉还可以红烧？
现实世界里，江苒虽是美食博主，但平时主要就是录录节目、给网友们展示下美食制作过程，偶尔出席一些活动，开开直播什么的。
总之都是不慌不忙。
但她开店却是头一回，还是在古代，难免有些手忙脚乱。
见围过来的人越来越多，江苒举手示意：“请大家依次排好队啊！不许插队，插队的人取消试吃资格。”
有人啧道：“多大个铺子？架子还挺大！”
嘴上这样说，人却依言老实排队去了。但也有的人压根儿不屑凑这个热闹，直接掉头就走。
留下来的人中，排在最前头的是个小男娃，约摸七八岁，正眼馋地盯着竹席上冒着热气的小烧麦。
江苒拿油纸包了一个递给他，又用小瓷碗给舀了一勺米酒小丸子。
小孩对食物有着天生的热情，因此早就迫不及待。
只见男娃咬下去后，嚼了两下，顿时瞪大了眼睛，整个儿都愣住了。
不仅小男娃，许多人都是类似的反应。
由于这烧麦做得太小，有的人甚至在嘴里嚼细了都舍不得吞咽下去。
烧麦的滋味江苒也是非常喜爱的，从前在家中就时常做给自己吃。
其实就是一种以烫面为皮、糯米为主馅儿的面食小吃。
因为时间比较赶，江苒没有放太多食材，除了佐料之外，仅添了-->>