p> “倒也不至于……”姜瓷一阵尴尬，说道，“高汤要提前熬煮，今天是做不来了。想吃的话，等两天后开业时过来捧场啊。”

宋天航赶紧说：“必须的，我就等着那天！”

关雨嘉问：“对了，这两笼包子，你打算怎么定价？”

姜瓷说：“蟹粉鲜肉一笼八十，荠菜鲜肉一笼六十。”

这个定价她是在综合计算了成本和自己的产量后，考虑出来的。

“嘶……”关雨嘉听完定价，有些纠结，想了想还是忍不住说，“我觉得，会不会有些贵？虽然一些老字号里边，灌汤小笼甚至卖得比这个价格还高，但人家名气大、资历深。我们这刚刚开业，是个没有名气的小馆子，附近的餐馆也都比较平价……”

“不会，我觉得一点都不贵！”宋天航笃定地说，“我还尝过三百一个的包子呢，大酒楼就是靠着名气挣钱，其实我觉得那个包子还比刚刚的小笼包差远了！要我说，几十块就能买到这个包子，我买爆它！”

“这么说也是……”关雨嘉被说服了。

宋天航这么肯定，姜瓷对自己的定价也有了信心，事情就这么定下。

……

接下来的两天里，姜瓷继续为开业作准备，同时也给店铺招了一个阿姨，负责收银和打扫。

阿姨叫梁卉，原本在同城的一个玩具厂工作，厂里这阵子业务少，开人，她就到外边另谋出路了。

梁阿姨动作利落勤快，热情活泼，姜瓷简单培训了一下，她便能顺畅的操作收银机了。

而在吃到店铺里的灌汤小笼以后，梁阿姨更是两眼泪汪汪地表示，就是儿子让她回村带孙子，她也坚决不回去，从这天往后，小笼包在哪，她就在哪。

姜瓷：“……”

三天后，枫前馆正式开业。