我靠美食白手起家

13、第13章(2/3)

大娘,“给您多送了串豆腐和鸭舌,您趁热吃,若不够了再来就是。”

“诶好!”一听多送了东西,大娘心里那叫个高兴啊,转瞬就把短暂恢复的理智又抛之脑后,端着烤串美滋滋坐回去,吃得开怀。

这一幕被方如萱从头看到尾,不由得在心底暗暗啧叹。好狡黠的姑娘啊,才那么会儿工夫,就来了个反客为主,非但没买簪花,还反过来做成了笔买卖。

方如萱走近,问道:“姑娘,你家烤串真有你说的那样好吃?”

“那自然是真的。”莫轻轻回着话,笑吟吟对上问话人,不由得微一怔,“是姑娘你啊。”

想不到花灯节一别,竟还能碰见呢,看来长洛县也没她想得那样大呀。

收住乱飞的心绪,莫轻轻神色恢复如常,又再补上一句,“不过是否真的好吃,那还得姑娘亲自尝过才知。”

又来了,故意激人去买。

老实说,方如萱不太喜欢这样狡猾的人,总觉得他们口里没一句真话。不过当下,她本就打算尝尝的,倒也没推辞。

“好啊,那我先要串烤茄子。”

“好!您稍等。”

话音落,纤细的指尖提起茄子串架上铁网,薄刷层油。炭火很旺,转眼紫色表皮就被炙得滋滋作响,香气也跟随扑溢出。方如萱离得不算近,却还是清晰闻到香味,不自觉还跟着吞咽了口。但立即就意识到不妥,忙又端正面色,偷看了眼小娘子。见她一心扑在手里的活儿上,丝毫没察觉,方如萱才暗暗松口气。

适时,莫轻轻便开始往茄子串上涂酱料。先浅浅刷了层蒜汁提提香,再炙须臾,抹上自调的香辣酱,然后静待表皮烤得焦皱起,撒些胡椒粉,激起浓郁的一阵香。最后,便是往金黄的茄面上铺层碧翠葱花儿。

方如萱诧异地盯着烤串,不禁有些感慨,原来区区一串茄子吃起来也能这样繁琐。正出神时,烤好的茄子串已经递了过来。

“姑娘趁热尝尝吧。”

方如萱接过,盯了手里散着热气喷着香的茄子串片刻,轻一咬牙,还是低头小尝了口。

茄子表皮被烤得焦香酥脆,咸咸的,微微辣,还沾着些胡椒粉,让人总忍不住有舔唇的冲动。方如萱强忍住,又再咬一口茄肉,食味竟又不一样。入口松软绵滑,酱汁咸香又浸得透,仿佛一道珍馐顷刻在舌尖融化,香味在口里肆意漫开。

她杏眸微微一颤,不禁在心里责骂起沅儿。还说什么街上吃食不入流,难吃又不干净,这不明摆着骗她吗?幸好今日是甩了沅儿出来的。

闷闷想着,又再咬上一口。

莫轻轻瞧着眼前吃相雅观,却不断往嘴里送的姑娘,微勾起唇角,“味道可还称姑娘的心?”

一听这话,方如萱面色微热。虽说想及先前的不屑,她多少有些没面子。但若强撑说违心话,岂不还显得自己小气?

她摸出帕子拭干净嘴角,点点头应道:“嗯,很好吃,姑娘手艺真的不错。”

“姑娘过奖。”

方如萱含笑瞧了眼其他食材,毫不犹豫开口:“麻烦姑娘再帮我烤些别的。”

说罢,竟是每样都各点了串。

原来还是个大客户啊,莫轻轻笑得酒窝一深陷,登时忙得更欢。烤串间,二人有一搭没一搭地说起话,莫轻轻这才知,原来眼前姑娘竟是方家千金,叫方如萱。

她自是与方家不熟,却早听过大名。

前段时日的花灯会,是长洛县久来的传统。一是为给闷热酷夏添丝趣味,二也是祈望长洛县全年都这样安康福乐。而花灯会的压轴大戏,便是那场燃至深夜的盛大烟-->>

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