> 他吃土豆丝能配任何主食，粥、饭、馒头包子、面条……都行，没有这些，单单土豆丝也能当饭吃。

“我待会儿慢点吃面条。”

面条煮好，王锦绣给钟越河的面条盛进大碗里，其余全盛进汤盆，剩下的还没他碗里多，够当她和孩子们的早饭了。

她简单用水刷一遍锅，锅铲铲掉水，等锅完全干了，铲猪油进去。

猪油很快化开，先放辣椒碎和大蒜炒香，再放入土豆丝。

铁锅够热，土豆丝没几分钟就炒好，出锅前，撒上小葱末，翻炒两下盛出来。