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宋昭听了卓少凡的分析后点点头，这话说的不错的，这个世界饮食这一行就是这样，多少都是家传绝活，什么烹饪学校，那都是没有的，仅仅是靠老一辈师父传下来，跟祖传秘方一样。
这刀工肯定当厨子的都会，但厨师这一行业又不是演员，谁还给你表演出来不成。
宋昭：“那好，我今天就临时开一场直播，给大家看看什么叫刀工。”
于是宋昭急匆匆的临时发了一条微博，两个小时后直播，能看到的那都是缘分。
两个小时后宋昭开播，本以为会没多少人，毕竟不是正常的直播时间，可谁知刚一开播，蹭蹭的就有了好几千人涌进来，并且进直播间的人数在不断增加。
宋昭：“大家下午好啊。”
“昭昭，今天怎么开播了？好开心啊。”
“就是呀，我看到推送还吓一跳。”
“哈，我就不一样了，看到微博消息就开始在直播间蹲着了。”
粉丝们在公屏上七嘴八舌起来，宋昭让她们说了一会后才开口。
宋昭：“今天开直播呢主要是有个事，我，收徒弟了，这是一件高兴的事，所以想让大家也替我高兴高兴，第二嘛，今天的直播不教新的菜式，我给大家露一手，让大家看看什么叫做刀工。”
“刀工？就切吗？”
“刀工有什么好看的，我会切菜。”
“就是，这没什么好看的吧？我还以为今天又可以学新菜式了。”
大家一听刀工就觉得没什么看头，虽然大家做的口味五花八门的，但是切菜，谁不会啊？
宋昭笑笑：“这刀工和大家平时切菜可不一样，你们切的豆腐能在水里开花，并且切成的丝能穿针吗？”
宋昭一句话勾起了大家的好奇心，本想着退出直播的人也停住了手，想看看宋昭说的豆腐开花和穿针。
宋昭：“我们先来个简单的，大家别以为切菜就那么一切就成了，这也是有讲究的，我先给大家切个黄瓜吧。”
说着拿出一根黄瓜来，和给小希他们展示时一样，哒哒哒的在案板上切了起来。
大家被他那手法给惊了，这么快，不得切到手啊？
可宋昭不仅没有切到手，切好停刀后把黄瓜拉起来给大家看，居然没有一片是断开的，跟个弹簧玩具一样，直把众人的眼都给看直了。
好家伙，幸好刚刚没有退出直播间，要不就看不到这么神奇的一幕了。
难怪人昭昭说的是刀工，而他们只能说是切了，这谁能比得上啊。
一瞬间，有不少人给刷起了礼物，不为别的，就为让他们长见识了。
接着宋昭让杨师傅拿了块豆腐来，豆腐这种食材，不会弄的，稍微一碰就会碎，大家想着昭昭说的能开花，能穿针，有怀疑的，也有相信的，都等着见证奇迹的时刻。
当宋昭把那一块看着破碎不堪的豆腐放进水里的时候，大家基本都不抱期望了的，谁知在水中，被清水漂去多余的残渣后，一朵随水摇曳的豆腐花在水中绽放，飘舞着丝丝花丝。
宋昭又让人拿了绣花针来，然后在水里向大家展示了一下用纤细的豆腐丝穿过绣花针，一瞬间，所有人都震惊了。
宋昭：“好啦，今天的展示就在这里了，我们下回再见，谢谢大家送的礼物。”宋昭说时迟那时快的在大家还没反应回来前关了直播，送礼物的太热情，他有些招架不住。
而让宋昭没想到的是，一个小时后，昭昭带你吃的号居然冲上了微博热搜，还占了两个名额。
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