入使用了，工程量要比其他河段小不少。

按照估计, 今年夏彭县所在的这段运河就能开通，这段运河连接着江舒省好几个府，等开通之后, 其他几个府的人甭管是游玩还是运货, 都会经过彭县。

因此, 黎荞的想法是真的有很多。

之前他把大半注意力放到了盛京，盛鸿赏他的耕地也放在暨北省, 他想要确保盛京的局势稳定。

他忽视了南方。

这实属不该。

若北方真的缺粮了, 那可以把希望寄托在南方。

就算是南方气温也降低许多, 那最起码能保证粮食一年一熟。

而彭县不仅适合种植水稻, 还适合种芋头山药，芋头山药可以当蔬菜，也可以当粮食，还可以做零食。

以后南方温度降低，南方百姓肯定也需要棉花，他还想让当地百姓种棉花。

不过，他已经在自己铺子里贴出了要收购棉花的告示，他若是在彭县让农人种棉花，那这行为有点奇怪。

至少，在此时看来，南方不需要棉花。

因此，斟酌了一下，黎荞给二皇子的建议是让彭县的农人多种植山药和芋头。

甭管种多少，他全部要了。

山药可以制作零食山药片，味道挺不错。

芋头可以制作芋泥，此地没有紫薯，但可以拿红薯代替，这样做出来的芋泥依旧美味。

而且，黎家零食铺子很受欢迎的什锦脆片，需要用到山药和芋头。

他家的什锦脆片是拿土豆、红薯、山药、芋头这四种淀粉较多的吃食做的，滋味不说有多好吧，但就是带魔力一般，一根接着一根，让人停不下来。

但这个季节，这四种食物都所剩不多，也就土豆多一些，因为炸鸡铺子出售薯条，而且盛鸿还有土豆粉铺子。

但红薯和山药芋头是真的快没了，他满盛京扒拉了一遍，这才做了几百斤什锦脆片。

卖完就没了，再想吃到，那得等这四样庄稼成熟。

不过，零食铺子那几百斤什锦脆片已经在盛京打出了名气，尝过的都夸好，酥酥脆脆的，味道咸淡适宜，让人吃了还想再吃。

但偏偏黎家零食铺子没了。

这可真是让人牵肠挂肚，辛知来黎家找黎瑜安时，转达了他家人对什锦脆片的想念。

黎二山回家之后，也问黎荞能不能拿其他吃食代替再做一些什锦脆片出来，范圆圆爱吃。

二皇子也吃过什锦脆片，他也挺喜欢，因此，听了黎荞给的种植芋头、山药的建议之后，他二话不说就答应了。

种这两样庄稼好，百姓们绝对能挣到银子。

除此之外，黎荞还打算在彭县开一家小吃铺子。

之前曾有一位举子在会试中向盛鸿提议，让南北两地的小吃互相流通，这么一来，南北双方的百姓都能吃上以前没见识过的小吃，当地的官府也能靠着这种手段赚钱。

盛鸿觉得这法子甚妙，但是，各地官府的地方官因为才能有大小，所以在执行力上也有很大的区别。

像是彭县，盛鸿没修大运河时，这个小县城平平无奇，并不引人注意。

当地知县是南方人，也就考进士时去了趟北方，让他做一些北方的小吃来盈利，这有些为难他了。

而且，彭县知县也无大的野心，治下百姓吃得饱饭，不闹事，那他这个知县就是合格的。

彭县知县对做小生意无兴趣，黎荞便打算将这门生意揽过去，他手里有太多小吃了，随随便便拎过去几样，那就能挣不少-->>

本章未完，点击下一页继续阅读