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到四点多,杨家彤起身指挥大家干活,熬了点番茄肉沫酱、酱油辣酱,馅料准备了四种,豆角肉沫馅、韭菜鸡蛋馅、香葱肉沫馅和玉米肉末馅。
刘素珍看她一个人包馅料麻烦,洗净了手也来帮忙,“你把粉皮揭出来,我来卷。”
费灵灵积极加入,“我也来,这看着好容易啊。”
“就是容易我才做啊,我没时间做复杂的东西。”杨家彤看她们一个个的那么积极,干脆也不着急了,自己先卷了个吃,她从中挑了相对来说最爱吃的豆角肉沫馅,直接把辣酱淋到馅里一起卷起来,卷王拿着吃。
好久没吃过这种东西,一口咬下去先是香甜软糯的卷皮,然后是咸香中带着豆角本身脆甜的馅料,一点点辣味,看着小小一条,很容易吃下去,但吃了四条就已经差不多有了饱腹感。
她边做边吃,每个口味都吃了一条,还挺过瘾的,味道丰富,像吃了顿大餐。
其他人也都默不作声,一丝不苟地舀了馅料卷好,然后嚼巴嚼巴吃完一条,再眼巴巴地等着粉皮出锅,同样的流程做好第二条,然后再次吃下肚。
一直到把四种口味都吃了个遍之后,大家这才放慢速度,开始发表自己的看法。
“好吃,好吃,小彤,你炒的馅料好香啊,好想明天拿你炒的香葱肉沫下饭,我能多吃一碗饭。”费灵灵最钟爱香葱肉沫馅的,葱香和肉香融合,冲击加倍,太好吃了。
以前知道葱很香,但平常家里只用来当配菜,印象深刻的只有葱油拌面和小葱拌豆腐,这两道美食也是她很爱的,现在关于她喜欢的香葱美食又多了一样。
“唔,淋一点西红柿肉酱上去,味道口感好像完全变了,怪怪的。”
黄玉吃到第四条的时候才好奇地在外面淋了点西红柿肉酱,她本来以为加了酸的会不好吃,但怎么说呢,有点酸有点怪,但手和嘴巴就是不听使唤,吃完一条又卷了条淋上酱,头一回知道酸但还是想继续吃x。
“加一点点酸解腻开胃,这个西红柿酱酸度刚刚好,很好吃的,就跟吃饺子蘸醋一样,卷筒粉淋点西红柿酱也很好吃,丰富滋味。”
刘素珍是对西红柿肉酱接受度最好的,她家乡其实也挺爱吃酸,以前在家的时候大家都爱玩笑说,三天不吃酸,走路打蹿蹿,现在出了省倒是吃得少一些。
让她来说这个酱的酸度还没达到她的预期,不过也很好吃就是了。
她看了看桌上还剩的一些馅料和酱,道:“酱的种类少了些,馅料种类也有些少,不过小彤你不开店,就摆个摊子,弄这些已经够了,多了累人,耽误你时间。”
平听春:“拿这个去卖应该没问题,挺好吃的,我这次吃完之后下次遇到会还想吃,味道过关。”
邹艳萍刚下课没多久,现在还是使劲吃,大家说一句她就猛点头表示赞同,把最后一段塞进嘴里,鼓鼓囊囊的咀嚼都费劲,咬字有些不清晰地说道:“就是,量,少了,点。”
刘素珍:“卷筒粉就是这个量啊,不过只买一份确实吃不完全饱。”
杨家彤头痛,又是量吃不饱这个问题,偏偏这个问题又是现在的大问题,现在人们肚子里缺少油水工作学习强度又大,胃口普遍偏大一些,大家买吃食肯定首选是能吃饱的。
“那我到时候再捏点饭团吧。”
哎,头大,早知道这样那她岂不是直接卖饭团就好了,饭团饱腹感绝对最强,而且捏了一个暑假的饭团她的手速已经练出来了。
费灵灵喜闻乐见,“可以可以,饭团也好吃又顶饱,别说饭团,给我一口纯糯米我都觉得好吃,到时候我-->>