全汴京在等我的外卖

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地道了声:“多谢。”

“陆却,我看见大理寺传说中的两位少卿了。”沈芙蕖略带轻快道,“两位在大理寺应该能起到一些装点门面的作用……”

陆却微微一愣,转而问道:“论门面,不是我么,他们都是这么说的。”

“哈?”沈芙蕖随口一说:“你当年科考,他们怎么没点你做个探花郎?”

“……你怎么知道没有?”

沈芙蕖一双眼睛睁圆了,里头满是难以置信的光彩。

“你真是探花?”

她话出口才觉失言,忙找补道,“我不是那个意思!我不是说你长得不好看,我是说……你这样的性子,我以为会是状元……”

她实在很难将冷冰冰的陆却和“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”的翩翩探花郎联系起来。

陆却看着她带着点傻气的模样,眼底那点暖意似乎更深了些。

他撑着伞,引着她继续往前走,声音混在清凌的雨声里,平淡道:“嗯。殿试时,官家嫌我‘姿仪过肃,有司刑之相,不似探花风流’,不让我当探花。”

“看来,当探花不仅要容貌上乘,气质也要贴合。”很快走至大理寺门口,沈芙蕖说。

伞沿抬起,沈芙蕖一眼便瞧见了候在门外的张澈。

“阿澈!我在这,我们回去!”沈芙蕖朝张澈招手。

“陆大人,再见,下次见!”-

还未踏入芙蓉盏后院,一股海腥气便扑面而来。

沈芙蕖循着气味走去,只见后院角落里,程虞正守着铜锅,手里拿着长勺搅动着锅里翻滚的深褐色汤汁。

“姐姐,你回来了!”程虞听见脚步声,抬起头,用袖子抹了把汗,干劲十足,“按你说的,火候没敢太大,一直盯着呢。这昆布可真能熬,这都几个时辰了,现在才化呢。”

“我来吧,阿虞,你去忙你的。”沈芙蕖接过勺子。

“掌柜的,今天审案结果如何?”几个伙计全部凑了上来。

“挺好的,沈玉裁都招供了,接下来还有的审呢。”

几个伙计高兴得不得了!

沈芙蕖只对着那口铜锅,眉头紧锁。

她知道伙计们又在悄悄议论,这些天她除了熬昆布汤,几乎哪里都不去,连硇砂案都不怎么关心,所以伙计们都担心她是不是受了什么刺激……

“阿虞,”大双轻声唤她,“这昆布汤到底要熬到什么程度啊?到底有什么用处?”

“姐姐说得熬化,什么用处我也不知道……”

锅里都是沈芙蕖这些天一次次尝试得到的产物。

有的只是浓缩的昆布咸汁,晾干后结成粗糙的盐块。有的因火候过头而带着明显的焦糊味,还有的虽然析出了一些细微的黄色晶体,但味道苦涩,远非她记忆中那种鲜味。

问题到底出在哪一步呢?

明明已经有黄色的晶体出现了呀,为什么尝起来这么奇怪呢?

沈芙蕖用茶筅把黄色晶体慢慢扫下来装进茶盅里,她郁闷地想,晚上再试吧。

“二掌柜、三掌柜、四掌柜!快点出来!”沈芙蕖处理完昆布汤,插着腰又来到酒楼。

眼下客人少了些,伙计们都擦擦手,聚集在一起,开始了每月一次的汇报。

“都说说吧,手头的事怎么样了。”沈芙蕖说道。

张澈率先开口:“掌柜的,咱们的灯台网络,接入的商家已近四百户。只是……外卖伙计的数量跟不上了,有些人抱怨订了餐迟迟无人配送。我准备近日再招一批老实可靠-->>

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